Dersin İçeriği
-Sebze tohumculuğunun Türkiye ve dünyadaki yeri, -Tohum ve tohumluğun tanımı, -Tohum üretimi ve kalite unsurları -Tohum fizyolojisi, ekolojisi -Tohumlukların üretilmesi, işlenmesi, kurutulması, depolanması
-Çimlenme ve güç testleri, -Tohumlukların kontrol ve sertifikasyonu
Dersin Amacı
Dünya’da ve Türkiye’de sebze tohumculuğunun genel durumunu, tohumculuk sektöründeki gelişmeleri, tohumluk tipleri, tohum kalitesi, tohum biyolojisi, tohum işleme ve teknolojisi, tohum üretim ve sonrası gerekli teknolojik ve fizyolojik bilgi birikiminin temini ve bunun teknik eleman olarak gelecekte kullanımını sağlayan, tohumlukların kontrol ve sertifikasyonu ile tohumluk sebze yetiştiriciliği konularında temel kavramları ve konuları anlayabilen ve sebze türleri bazında tohumluk üretiminin önemli aşamalarını yönetebilecek bilgi ve beceriye sahip bireyler yetiştirmektir.
