Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Farklı Boyutları ile Sürdürülebilir Turizm, Ozan Bahar, Meryem Samırkaş, Nur Çelik, 2015, Süre Yayınevi, Muğla.
Turizm ve Çevre, Nüzhet Kahraman, Oğuz Türkay, 2014, Detay Yayıncılık, Ankara.
Dersin İçeriği
Çevre ve çevresel değerler, çevre kirlenmesinin kamu sağlığı üzerinde etkisi, turizm çevre etkileşimi, turizm işletmelerinde çevre duyarlı uygulamalar, çevre bağlamında turizmde sürdürülebilir turizm uygulamaları ve projeler.
Dersin Amacı
Turizm çevre ilişkisinin özelliklerinin öğrenilmesi, turizm işletmelerinde uygulanabilir çevre politikaları ile sürdürülebilir turizm politikası ve planlaması ilkelerinin kavranması, turizmde çevre koruma uygulamaları hakkında bir bakış açısı kazandırılması.