| 1 |
Restaurant Salonlarını Düzenlemek
Barların Servis Alanlarını Düzenlemek
|
|
|
|
| 2 |
Ziyafet ve Konferans Salonlarını Düzenlemek
Oda servisi ofislerini düzenlemek
|
|
|
|
| 3 |
Teknik donanımları kontrol etmek
Rezervasyon alma işlemini gerçekleştirmek
|
|
|
|
| 4 |
Rezervasyon dağılımını kontrol etmek ve ilgili departmanlara iletmek
Salonların hazırlık kontrolünü yapmak
|
|
|
|
| 5 |
Servis öncesi toplantı yapmak
Konukları karşılamak/yerleştirmek
|
|
|
|
| 6 |
Menü kartını sunmak/takip etmek
Sipariş alınmasını sağlamak
|
|
|
|
| 7 |
Önerili satış yapılmasını sağlamak
Konuk memnuniyetini sormak
|
|
|
|
| 8 |
Servis akışını Düzenlemek/takip etmek
Hesabı tahsil etmek/takip etmek
Konukları uğurlamak
|
|
|
|
| 9 |
Ara Sınav
|
|
|
|
| 10 |
Adisyon açmak
Hesap tahsili ve Fatura kesmek
Kapanış raporlarını almak ve ilgili birimlere iletmek |
|
|
|
| 11 |
Adisyonların açılıp açılmadığının kontrolünü yapmak
Adisyonlara ilave ürün girişini takibini yapmak
|
|
|
|
| 12 |
Ödeme işlemlerinin takibini yapmak
Kapanış görev dağılımı Yapmak
|
|
|
|
| 13 |
Malzeme ve ekipmanlarının stoklarını sağlamak
|
|
|
|
