1. Anasayfa

Ders Notları

100% Complete (success)
Dikkat !!! Lütfen okuyunuz ...

Öğretim Üyesi (Üyeleri): Prof. Dr. Hüsnü Demirsoy Prof. Dr. Ahmet Öztürk *

(*) Ders notu girebilmek için, bu alanda kendi isminiz yazıyor olmalı...

  • Bologna verilerinin girilmesi;
    ubys.omu.edu.tr adresinden,
    ÜBYS' de Öğretim Elemanları yetkisi seçilmeli... Öğretim elemanı danışmanlık işlemlerinden yapabilirsiniz...
Yıl: 2025, Dönem: Güz
BBB302, Yumuşak ve Sert Çekirdekli Meyveler (mufredatId:5541, dersId: 7368, programId: 2699)
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

Özbek, S. 1978. Özel Meyvecilik. Ankara Ü. ders Kitabı 11. Ankara Westwood, MN., 1993. Temperate-zone pomology: physiology and culture Janick J., 2008. The Encyclopedia of Fruit ve Nuts. Özçağıran, R., Ünal, A., Özeker, E., İsfendiyaroğlu, M., 2004. Ilıman İklim Meyve Türleri-I. Sert Çekirdekli Meyveler. Ege Üniversitesi Yayınları. İzmir Özçağıran, R., Ünal, A., Özeker, E., İsfendiyaroğlu, M., 2004. Ilıman İklim Meyve Türleri-II. Yumuşak Çekirdekli Meyveler. Ege Üniversitesi Yayınları. İzmir

Dersin İçeriği

Bu ders uygulamalı bir şekilde elma, armut, ayva, kiraz, vişne, şeftali, nektarin, erik ve kayısı gibi ılıman iklim meyve türlerinin üretimi, ticareti ve yetiştiriciliğini içermektedir.

Dersin Amacı

Bu ders başta elma, armut ve ayva olmak üzere yumuşak çekirdekli meyve türlerinin; yine başta kiraz-vişne, şeftali-nektarin, erik ve kaysı olmak üzere sert çekirdekli meyve türlerinin, yetiştirilme ekolojilerinin, bu türlere ait ticari öneme sahip çeşitlerin, yetiştiricilikte kullanılan anaçların, yetiştirme sistemlerinin ve bu sistemler uygulanırken yapılacak kültürel uygulamaların öğrencilerimize öğretilmesini amaçlar

Haftalık Ders İçeriği

Hafta Teorik Uygulama Laboratuar Ders Notları
1 Türkiye ve Dünya da yumuşak ve sert çekirdekli meyve yetiştiriciliği, ekonomik önemi. Elma yetiştiriciliği ekonomik önemi, üretim ve ticaret miktarları, ekoloji, çeşitler, anaçlar, kültürel uygulamalar, budama, terbiye, hasat, hastalık ve zaralılar. Türkiye ve Dünya da yumuşak ve sert çekirdekli meyve yetiştiriciliği, ekonomik önemi. Elma yetiştiriciliği ekonomik önemi, üretim ve ticaret miktarları, ekoloji, çeşitler, anaçlar, kültürel uygulamalar, budama, terbiye, hasat, hastalık ve zaralılar.
2 Kiraz yetiştiriciliği ekonomik önemi, üretim ve ticaret miktarları, ekoloji, çeşitler, anaçlar, kültürel uygulamalar, budama, terbiye, hasat, hastalık ve zaralılar. Kiraz yetiştiriciliği ekonomik önemi, üretim ve ticaret miktarları, ekoloji, çeşitler, anaçlar, kültürel uygulamalar, budama, terbiye, hasat, hastalık ve zaralılar.
3 Vişne yetiştiriciliği ekonomik önemi, üretim ve ticaret miktarları, ekoloji, çeşitler, anaçlar, kültürel uygulamalar, budama, terbiye, hasat, hastalık ve zaralılar.
4 Şeftali yetiştiriciliği ekonomik önemi, üretim ve ticaret miktarları, ekoloji, çeşitler, anaçlar, kültürel uygulamalar, budama, terbiye, hasat, hastalık ve zaralılar.
5 Nektarin yetiştiriciliği ekonomik önemi, üretim ve ticaret miktarları, ekoloji, çeşitler, anaçlar, kültürel uygulamalar, budama, terbiye, hasat, hastalık ve zaralılar.
6 Elma yetiştiriciliğinde anaçlar, budama ve terbiye uygulamaları
7 Sert çekirdekli meyvelerde anaçlar, budama ve terbiye uygulamaları
8 Arasınav
9 Armut yetiştiriciliği ekonomik önemi, üretim ve ticaret miktarları, ekoloji, çeşitler, anaçlar, kültürel uygulamalar, budama, terbiye, hasat, hastalık ve zaralılar.
10 Ayva yetiştiriciliği ekonomik önemi, üretim ve ticaret miktarları, ekoloji, çeşitler, anaçlar, kültürel uygulamalar, budama, terbiye, hasat, hastalık ve zaralılar.
11 Erik yetiştiriciliği ekonomik önemi, üretim ve ticaret miktarları, ekoloji, çeşitler, anaçlar, kültürel uygulamalar, budama, terbiye, hasat, hastalık ve zaralılar.
12 Kayısı yetiştiriciliği ekonomik önemi, üretim ve ticaret miktarları, ekoloji, çeşitler, anaçlar, kültürel uygulamalar, budama, terbiye, hasat, hastalık ve zaralılar.
13 Yenidünya yetiştiriciliği ekonomik önemi, üretim ve ticaret miktarları, ekoloji, çeşitler, anaçlar, kültürel uygulamalar, budama, terbiye, hasat, hastalık ve zaralılar.
14 Yumuşak ve sert çekirdeklilerde anaçlar, çoğaltma yöntemleri, budama ve terbiye uygulamaları