| 1 |
Probleme dayalı öğrenme nedir |
|
|
|
| 2 |
Gıdaların özellikleri ve kalite kriterleri |
|
|
|
| 3 |
Gıdaların mikrobiyolojik kalite kriterleri, |
|
|
|
| 4 |
Engeller teknolojisi ve uygulamaları |
|
|
|
| 5 |
Gıda teknolojisinde karşılaşılan sorunlar, nedenleri, oluşum mekanizmaları, önleme yöntemleri ve çözüm önerileri. |
|
|
|
| 6 |
Gıda teknolojisinde karşılaşılan sorunlar, nedenleri, oluşum mekanizmaları, önleme yöntemleri ve çözüm önerileri. |
|
|
|
| 7 |
|
Gıda Endüstrisinde karşılaştırmalı problem çözümleri |
|
|
| 8 |
|
Et teknolojisinde karşılaşılan sorunlar ve çözüm önerileri |
|
|
| 9 |
|
|
|
|
| 10 |
|
Yağ teknolojisinde karşılaşılan sorunlar ve çözüm önerileri |
|
|
| 11 |
|
Tahıl teknolojisinde karşılaşılan sorunlar ve çözüm önerileri |
|
|
| 12 |
|
Süt teknolojisinde problemler ve çözümleri |
|
|
| 13 |
|
Problems and solutions in dairy technology |
|
|
| 14 |
|
Fermente ürünler teknolojisinde problemler ve çözümleri |
|
|
