Dersin İçeriği
Misafir ilişkileri, restoranlarda servis, turizmin geleceği, profesyonel mutfaklar ve destinasyonlarla ilgili mesleki terimler
Dersin Amacı
Bu ders, Ondokuz Mayıs Üniversitesi Turizm İşletmeciliği bölümünün İngilizce olmayan dördüncü sınıf / sekizinci dönem öğrencileri için turizm ve otel hizmetleri sektörlerinde çalışacak öğrenciler tasarlanmıştır. Turizm alanında kullanılan ilgili kelime ve dilbilgisi yapılarına özel vurgu yapılması ve öğrenciye seminerler ve iletişimsel uygulama etkinlikleri yoluyla edindiği dili kullanarak pratik yapma fırsatı vermeyi amaçlamaktadır.
