Dersin İçeriği
Bitkilerde stres ve savunma mekanizmaları<br />Toksik bileşenlerin alınması ve taşınması<br />Bitkilerde tus stresinin etkiler<br />Mineral elementlerin toksik etkileri<br />Herbisitler ve etki mekanizmaları<br />Biyotik stres faktörleri<br />Toksik etkenlerin metabolizması ve eleminasyonu<br />Toksik etkilerin moleküler temeli<br />Allelopati
Dersin Amacı
Bitki toksikolojisi, bitkilerde zararlı etkilere neden olan zehirlerle ilgilenir.
Sadece insanlar ve hayvanlar değil, bitkiler de çok sayıda toksinden etkilenir. Bu nedenle bitki toksikolojisi, toksik maddelerin kazara veya kasıtlı olarak neden olduğu hasarı ve mekanizmaları açıklar.
Bitkilerdeki toksik süreçlerin anlaşılması, toksik bileşiklerin ve uyarıcıların konak-patojen etkileşimleri sırasında moleküler hedeflerine bağlandığı moleküler olaylar hakkında ayrıntılı bilgiler verir. Ayrıca toksikoloji, toksik süreçle ilgili tüm aşamaları, yani toksik maddeye maruz kalma, alım, dağıtım, metabolizma ve son olarak salgılanmayı içerir.
