Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Tüzemen, N., Yanar, M., Akbulut, Ö., 2003. Hayvan Islahı. Atatürk Üniv. Ziraat Fak. yayınları No:230, ERZURUM
Özhan, M., Tüzemen, N., Yanar, M., 2001. Büyükbaş Hayvan Yetiştirme. Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Yayınları, No:134, ERZURUM. Şekerden, Ö., Özkütük, K., 1990. Büyükbaş Hayvan Yetiştirme. Çukurova Üniv. Ziraat Fak.Yayınları No:122, ADANA. Kumlu, S., 1999. Damızlık ve Kasaplık Sığır Yetiştirme. ISBN: 975-96864-0-6, Sema Matbaacılık, Karanfil Sok. 18/18 Kızılay/ANKARA Kumlu, S., 2000. Hayvancılık Örgütleri. Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği Yayınları No:2, ISBN: 975-94093-1-3, ANKARA.
Dersin İçeriği
Süt sığırlarında biyolojik ve ekonomik etkinliğin arttırılması, sığır ıslahında hedefler ve başarıyı etkileyen hususlar, Önemli verim özellikleri ve kayıt tutma, genetik ve çevresel iyileştirmeler.
Dersin Amacı
Süt sığırı yetiştiriciliğinde dünyadaki gelişmeler ve üretime yansımaları, süt sığırlarında ıslahın temel ilkeleri ve ıslah yöntemlerinin öğretilmesi, süt sığırı ıslahında ele alınan karakterler ve öneminin anlatılması.
