Ders Notları

100% Complete (success)
Dikkat !!! Lütfen okuyunuz ...

Öğretim Üyesi (Üyeleri): Prof. Dr. İsmail Kaya *

(*) Ders notu girebilmek için, bu alanda kendi isminiz yazıyor olmalı...

  • Bologna verilerinin girilmesi;
    ubys.omu.edu.tr adresinden,
    ÜBYS' de Öğretim Elemanları yetkisi seçilmeli... Öğretim elemanı danışmanlık işlemlerinden yapabilirsiniz...
Yıl: 2024, Dönem: Güz
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

Teorik ders anlatımı Uygulamalı hesaplama çalışmaları (formül uygulamaları, excel destekli) Laboratuvar verileri üzerinden vaka analizi Grup tartışmaları ve seminer sunumları Literatür tarama ve raporlama

Dersin İçeriği

Enerji metabolizması: Brüt, sindirilebilir, metabolize olabilir enerji hesaplamaları Protein metabolizması: CP, MP, RDP, UDP hesaplamaları Nitrojen dengesi ve üre metabolizması Biyokimyasal kan parametreleri ile beslenme durumunun değerlendirilmesi Vitamin ve mineral dengeleri ve bunlara yönelik hesaplamalar Elektrolit dengesi ve DCAD (Dietary Cation-Anion Difference) hesaplamaları Karbonhidrat fraksiyonları ve sindirilebilirlik hesaplamaları Rasyon değerlendirme ve metabolik profil testi ile ilişkilendirme Hayvan türlerine göre biyokimyasal hesaplama örnekleri (sığır, koyun, tavuk)

Dersin Amacı

Bu dersin amacı, hayvan besleme alanında kullanılan biyokimyasal hesaplamaları teorik ve uygulamalı olarak öğretmek, öğrencilere ruminant ve monogastrik hayvanlarda enerji, protein, mineral ve vitamin metabolizmasına dayalı hesaplamalar yapabilme becerisi kazandırmaktır.

Haftalık Ders İçeriği

Hafta Teorik Uygulama Laboratuar Ders Notları
1 Giriş: Biyokimyasal hesaplamaların önemi ve uygulama alanları
2 Enerji hesaplamaları: GE, DE, ME, NE
3 Protein metabolizması ve hesaplamaları (CP, MP, RDP, UDP)
4 Nitrojen dengesi ve kan üre-N üzerinden değerlendirme
5 Karbonhidrat fraksiyonları ve sindirilebilirlik (CHO A, B1, B2, C)
6 Vitamin hesaplamaları ve eksikliklerinin biyokimyasal göstergeleri
7 Makro ve mikro mineral hesaplamaları
8 DCAD ve elektrolit dengesi hesaplamaları
9 Rasyon biyokimyasal değerlendirme: Vaka analizleri
10 Kan parametreleri (glukoz, BHBA, NEFA, AST, ALT, Ca, P, Mg)Kan parametreleri (glukoz, BHBA, NEFA, AST, ALT, Ca, P, Mg)
11 Hayvan türlerine göre hesaplama örnekleri
12 Laboratuvar analiz sonuçlarının yorumlanması
13 Besleme durumunun biyokimyasal profil testiyle değerlendirilmesi
14 Dönem sonu proje sunumları ve genel tekrar