Ders Notları

100% Complete (success)
Dikkat !!! Lütfen okuyunuz ...

Öğretim Üyesi (Üyeleri): Dr. Öğr. Üyesi Esra Katırcıoğlu *

(*) Ders notu girebilmek için, bu alanda kendi isminiz yazıyor olmalı...

  • Bologna verilerinin girilmesi;
    ubys.omu.edu.tr adresinden,
    ÜBYS' de Öğretim Elemanları yetkisi seçilmeli... Öğretim elemanı danışmanlık işlemlerinden yapabilirsiniz...
Yıl: 2025, Dönem: Güz
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

Dr. Öğr. Üyesi Esra KATIRCIOĞLU

Dersin İçeriği

İnovasyon kavramı ve boyutlarını öğrenmek; turizm işletmelerinde inovasyon örnekleri ile turizm sektöründe önemini kavramak

Dersin Amacı

İnovasyon kavramı, boyutları, inovasyon yönetimi, inovasyonun önündeki engeller, hizmet ve turizm sektöründe inovasyon ve önemi, turizm işletmelerinde inovasyon örnekleri

Haftalık Ders İçeriği

Hafta Teorik Uygulama Laboratuar Ders Notları
1 İnovasyon nedir? Giriş
2 İnovasyon kavramının ilişkili olduğu diğer kavramlar
3 İnovasyon türleri
4 İnovasyon türleri
5 İnovasyon stratejileri
6 Hizmet endüstrisinde inovasyon
7 Turizm sektöründe inovasyonun önemi
8 Turizm sektöründe inovasyonun önemi
9 Konaklama işletmelerinde inovasyon
10 Seyahat sektöründe inovasyon
11 Yiyecek İçecek İşletmelerinde İnovasyon
12 Yiyecek İçecek İşletmelerinde İnovasyon
13 Ulaştırma Sektöründe İnovasyon
14 Rekreasyon işletmelerinde inovasyon
15 Turizmde dijital teknolojiler