1. Anasayfa

Ders Notları

100% Complete (success)
Dikkat !!! Lütfen okuyunuz ...

Öğretim Üyesi (Üyeleri): Prof. Dr. Musa Sarıca *

(*) Ders notu girebilmek için, bu alanda kendi isminiz yazıyor olmalı...

  • Bologna verilerinin girilmesi;
    ubys.omu.edu.tr adresinden,
    ÜBYS' de Öğretim Elemanları yetkisi seçilmeli... Öğretim elemanı danışmanlık işlemlerinden yapabilirsiniz...
Yıl: 2025, Dönem: Güz
ZOT703, Bıldırcın Sülün ve Süs Hayvanları Yetiştiriciliği (mufredatId:6383, dersId: 120176, programId: 5093)
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

Sarıca, M., Camcı, Ö., Selçuk, 2003; Bıldırcın, Sülün, Keklik, Etçi Güvercin, Beç Tavuğu ve Devekuşu Yetiştiriciliği Vatansever, H., 1998, Bıldırcın Üretim Sistemleri Koçak, Ç., Özkan, S., 2000, Bıldırcın, Sülün ve Keklik Yetiştiriciliği Scheid, D.W., 1986. Raising Game Birds

Dersin İçeriği

Derste üretim ve tüketimdeki yaygınlıklarına göre Bıldırcın yetiştiriciliği ilk sırada yer almaktadır. Sülün, Keklik, Etçi Güvercin, Beç Tavuğu ve Devekuşu gibi türler ele alınmaktadır. Her türe ait yabani özellikler ile yetiştirme uygulamaları ele alınmakta, kuluçkadan yumurtlama dönemine kadar tüm yetiştirme teknikleri verilmektedir. Tüm türlerden elde edilen ürünler (Et, yumurta, tüy, deri vb) ele alınmaktadır. Diğer yandan bazı türlerde yetiştirme amaçları doğrultusunda etkinlikler değerlendirilmektedir. Yaban hayatının korunması, avcılık ve diğer alanlarda türlerin etkinliği tartışılmaktadır.

Dersin Amacı

Bu ders, tavuk, hindi ve ördek dışındaki değişik kanatlı hayvanların yetiştirme teknikleri ile yetiştirilme amaçlarını ele almaktadır. Bıldırcın, Sülün, Keklik, Etçi Güvercin, Beç Tavuğu ve Devekuşu yetiştiriciliği ayrı ayrı ele alınmaktadır.

Haftalık Ders İçeriği

Hafta Teorik Uygulama Laboratuar Ders Notları
1 Bıldırcın yetiştiriciliği Bıldırcın yumurtası ve kalitesi, kuluçka, bıldırcın karkasları
2 Bıldırcın yetiştiriciliği Bıldırcın yumurtası ve kalitesi, kuluçka, bıldırcın karkasları
3 Bıldırcın yetiştiriciliği Bıldırcın yumurtası ve kalitesi, kuluçka, bıldırcın karkasları
4 Sülün yetiştirciliği Sülün yumurtası,, sülün karkasları, kuluçka
5 Sülün yetiştirciliği Sülün yumurtası,, sülün karkasları, kuluçka
6 Keklik yetiştiriciliği Keklik yumurtası, keklik karkasları, kuluçka
7 Keklik yetiştiriciliği Keklik yumurtası, keklik karkasları, kuluçka
8 Etçi güvercin yetiştiriciliği Etçi güvercin yuvaları, yumurta ve karkas
9 Ara sınav
10 Beç tavuğu yetiştiriciliği Beç tavuğu yumurtası, karkas, kuluçka
11 Devekuşu yetiştiriciliği Devekuşu yumurtası, kuluçka, devekuşu eti , derisi ve diğer ürünler
12 Devekuşu yetiştiriciliği Devekuşu yumurtası, kuluçka, devekuşu eti , derisi ve diğer ürünler
13 Makale değerlendirme ve sunumlar Öğrenci sunumları
14 Makale değerlendirme ve sunumlar Öğrenci sunumları
15 Makale değerlendirme ve sunumlar Öğrenci sunumları