| 1 |
1. Hayvancılığın çevresel rolü: Çift yönlü ilişki (etki ve etkilenme). Sürdürülebilir Hayvancılık kavramı. Hayvan beslemenin bu denklemdeki kritik önemi. Küresel ısınma ve hayvancılık. Metan (CH4) ve Diazot Monoksit (N2O) emisyonlarının kaynakları (enterik fermantasyon ve gübre yönetimi). 2. Küresel Isınma Potansiyeli (GWP). 3. Hayvancılıkta su kullanımı (mavi, yeşil, gri su). Yem üretimi için su gereksinimi ve hayvan ürünlerinin su ayak izi. Su kirliliği (nitrojen ve fosfor) ve beslenmenin rolü. Hayvancılık için arazi gereksinimi (otlaklar, yem bitkileri). 4. Ormanların tahribi ve otlatmanın biyoçeşitlilik üzerindeki etkileri. Biyoçeşitliliğin korunmasında entegre besleme sistemleri. 5. Gübre (manure) kompozisyonu ve çevresel riskler. 6. Rasyondaki protein ve fosforun azaltılmasının gübredeki Nitrojen ve Fosfor içeriğine etkisi. Ruminantlarda CH4 oluşum mekanizması. Yem Katkı Maddeleri (örn. nitratlar, deniz yosunu, esansiyel yağlar) ve metan azaltma stratejileri. İdeal Protein Kavramı ve sentetik amino asit kullanımı. 7. Ruminantlarda rumende parçalanabilir/parçalanmaz protein dengesiyle N atılımının optimizasyonu. Fitat (Phytate) ve fosfor biyoyararlanımı. Rasyonda Fitaz Enzimi kullanımı ve rasyondaki inorganik fosforun azaltılması. 8. Yerel ve küresel yem kaynaklarının çevresel karşılaştırması (örn. soya vs. yerel baklagiller). 9. Yaşam Döngüsü Değerlendirmesi (LCA) kavramı. İklim değişikliğinin hayvan performansı üzerindeki etkileri. 10. Sıcaklık stresinde yem alımı, metabolizma ve su kullanımı. Antioksidan ve elektrolit takviyeleri. 11. Gıda endüstrisi yan ürünlerinin (örn. posa, kepek, melas) hayvan rasyonlarına dahil edilmesi. 12. Döngüsel Ekonomi prensipleri ve besleme. Böcek proteinleri (larvalar), tek hücreli proteinler (SCP) ve yosunların gelecekteki çevresel potansiyeli ve besleme değeri. 13. Organik ve konvansiyonel besleme sistemlerinin sera gazı emisyonları, arazi kullanımı ve biyoçeşitlilik açısından karşılaştırmalı analizi. 14. Bireysel hayvan besleme ve akıllı sistemler (sensörler, yapay zeka) ile yem verimliliğinin ve çevresel etkinliğin artırılması. Ulusal ve uluslararası çevresel düzenlemeler. 15. Tüketicilerin sürdürülebilir ürün talepleri ve hayvancılık sektörünün buna adaptasyonu. Gelecekteki araştırma konuları. |
|
|
|
| 2 |
1. Hayvancılığın çevresel rolü: Çift yönlü ilişki (etki ve etkilenme). Sürdürülebilir Hayvancılık kavramı. Hayvan beslemenin bu denklemdeki kritik önemi. Küresel ısınma ve hayvancılık. Metan (CH4) ve Diazot Monoksit (N2O) emisyonlarının kaynakları (enterik fermantasyon ve gübre yönetimi). 2. Küresel Isınma Potansiyeli (GWP). 3. Hayvancılıkta su kullanımı (mavi, yeşil, gri su). Yem üretimi için su gereksinimi ve hayvan ürünlerinin su ayak izi. Su kirliliği (nitrojen ve fosfor) ve beslenmenin rolü. Hayvancılık için arazi gereksinimi (otlaklar, yem bitkileri). 4. Ormanların tahribi ve otlatmanın biyoçeşitlilik üzerindeki etkileri. Biyoçeşitliliğin korunmasında entegre besleme sistemleri. 5. Gübre (manure) kompozisyonu ve çevresel riskler. 6. Rasyondaki protein ve fosforun azaltılmasının gübredeki Nitrojen ve Fosfor içeriğine etkisi. Ruminantlarda CH4 oluşum mekanizması. Yem Katkı Maddeleri (örn. nitratlar, deniz yosunu, esansiyel yağlar) ve metan azaltma stratejileri. İdeal Protein Kavramı ve sentetik amino asit kullanımı. 7. Ruminantlarda rumende parçalanabilir/parçalanmaz protein dengesiyle N atılımının optimizasyonu. Fitat (Phytate) ve fosfor biyoyararlanımı. Rasyonda Fitaz Enzimi kullanımı ve rasyondaki inorganik fosforun azaltılması. 8. Yerel ve küresel yem kaynaklarının çevresel karşılaştırması (örn. soya vs. yerel baklagiller). 9. Yaşam Döngüsü Değerlendirmesi (LCA) kavramı. İklim değişikliğinin hayvan performansı üzerindeki etkileri. 10. Sıcaklık stresinde yem alımı, metabolizma ve su kullanımı. Antioksidan ve elektrolit takviyeleri. 11. Gıda endüstrisi yan ürünlerinin (örn. posa, kepek, melas) hayvan rasyonlarına dahil edilmesi. 12. Döngüsel Ekonomi prensipleri ve besleme. Böcek proteinleri (larvalar), tek hücreli proteinler (SCP) ve yosunların gelecekteki çevresel potansiyeli ve besleme değeri. 13. Organik ve konvansiyonel besleme sistemlerinin sera gazı emisyonları, arazi kullanımı ve biyoçeşitlilik açısından karşılaştırmalı analizi. 14. Bireysel hayvan besleme ve akıllı sistemler (sensörler, yapay zeka) ile yem verimliliğinin ve çevresel etkinliğin artırılması. Ulusal ve uluslararası çevresel düzenlemeler. 15. Tüketicilerin sürdürülebilir ürün talepleri ve hayvancılık sektörünün buna adaptasyonu. Gelecekteki araştırma konuları. |
|
|
|
| 3 |
1. Hayvancılığın çevresel rolü: Çift yönlü ilişki (etki ve etkilenme). Sürdürülebilir Hayvancılık kavramı. Hayvan beslemenin bu denklemdeki kritik önemi. Küresel ısınma ve hayvancılık. Metan (CH4) ve Diazot Monoksit (N2O) emisyonlarının kaynakları (enterik fermantasyon ve gübre yönetimi). 2. Küresel Isınma Potansiyeli (GWP). 3. Hayvancılıkta su kullanımı (mavi, yeşil, gri su). Yem üretimi için su gereksinimi ve hayvan ürünlerinin su ayak izi. Su kirliliği (nitrojen ve fosfor) ve beslenmenin rolü. Hayvancılık için arazi gereksinimi (otlaklar, yem bitkileri). 4. Ormanların tahribi ve otlatmanın biyoçeşitlilik üzerindeki etkileri. Biyoçeşitliliğin korunmasında entegre besleme sistemleri. 5. Gübre (manure) kompozisyonu ve çevresel riskler. 6. Rasyondaki protein ve fosforun azaltılmasının gübredeki Nitrojen ve Fosfor içeriğine etkisi. Ruminantlarda CH4 oluşum mekanizması. Yem Katkı Maddeleri (örn. nitratlar, deniz yosunu, esansiyel yağlar) ve metan azaltma stratejileri. İdeal Protein Kavramı ve sentetik amino asit kullanımı. 7. Ruminantlarda rumende parçalanabilir/parçalanmaz protein dengesiyle N atılımının optimizasyonu. Fitat (Phytate) ve fosfor biyoyararlanımı. Rasyonda Fitaz Enzimi kullanımı ve rasyondaki inorganik fosforun azaltılması. 8. Yerel ve küresel yem kaynaklarının çevresel karşılaştırması (örn. soya vs. yerel baklagiller). 9. Yaşam Döngüsü Değerlendirmesi (LCA) kavramı. İklim değişikliğinin hayvan performansı üzerindeki etkileri. 10. Sıcaklık stresinde yem alımı, metabolizma ve su kullanımı. Antioksidan ve elektrolit takviyeleri. 11. Gıda endüstrisi yan ürünlerinin (örn. posa, kepek, melas) hayvan rasyonlarına dahil edilmesi. 12. Döngüsel Ekonomi prensipleri ve besleme. Böcek proteinleri (larvalar), tek hücreli proteinler (SCP) ve yosunların gelecekteki çevresel potansiyeli ve besleme değeri. 13. Organik ve konvansiyonel besleme sistemlerinin sera gazı emisyonları, arazi kullanımı ve biyoçeşitlilik açısından karşılaştırmalı analizi. 14. Bireysel hayvan besleme ve akıllı sistemler (sensörler, yapay zeka) ile yem verimliliğinin ve çevresel etkinliğin artırılması. Ulusal ve uluslararası çevresel düzenlemeler. 15. Tüketicilerin sürdürülebilir ürün talepleri ve hayvancılık sektörünün buna adaptasyonu. Gelecekteki araştırma konuları. |
|
|
|
| 4 |
1. Hayvancılığın çevresel rolü: Çift yönlü ilişki (etki ve etkilenme). Sürdürülebilir Hayvancılık kavramı. Hayvan beslemenin bu denklemdeki kritik önemi. Küresel ısınma ve hayvancılık. Metan (CH4) ve Diazot Monoksit (N2O) emisyonlarının kaynakları (enterik fermantasyon ve gübre yönetimi). 2. Küresel Isınma Potansiyeli (GWP). 3. Hayvancılıkta su kullanımı (mavi, yeşil, gri su). Yem üretimi için su gereksinimi ve hayvan ürünlerinin su ayak izi. Su kirliliği (nitrojen ve fosfor) ve beslenmenin rolü. Hayvancılık için arazi gereksinimi (otlaklar, yem bitkileri). 4. Ormanların tahribi ve otlatmanın biyoçeşitlilik üzerindeki etkileri. Biyoçeşitliliğin korunmasında entegre besleme sistemleri. 5. Gübre (manure) kompozisyonu ve çevresel riskler. 6. Rasyondaki protein ve fosforun azaltılmasının gübredeki Nitrojen ve Fosfor içeriğine etkisi. Ruminantlarda CH4 oluşum mekanizması. Yem Katkı Maddeleri (örn. nitratlar, deniz yosunu, esansiyel yağlar) ve metan azaltma stratejileri. İdeal Protein Kavramı ve sentetik amino asit kullanımı. 7. Ruminantlarda rumende parçalanabilir/parçalanmaz protein dengesiyle N atılımının optimizasyonu. Fitat (Phytate) ve fosfor biyoyararlanımı. Rasyonda Fitaz Enzimi kullanımı ve rasyondaki inorganik fosforun azaltılması. 8. Yerel ve küresel yem kaynaklarının çevresel karşılaştırması (örn. soya vs. yerel baklagiller). 9. Yaşam Döngüsü Değerlendirmesi (LCA) kavramı. İklim değişikliğinin hayvan performansı üzerindeki etkileri. 10. Sıcaklık stresinde yem alımı, metabolizma ve su kullanımı. Antioksidan ve elektrolit takviyeleri. 11. Gıda endüstrisi yan ürünlerinin (örn. posa, kepek, melas) hayvan rasyonlarına dahil edilmesi. 12. Döngüsel Ekonomi prensipleri ve besleme. Böcek proteinleri (larvalar), tek hücreli proteinler (SCP) ve yosunların gelecekteki çevresel potansiyeli ve besleme değeri. 13. Organik ve konvansiyonel besleme sistemlerinin sera gazı emisyonları, arazi kullanımı ve biyoçeşitlilik açısından karşılaştırmalı analizi. 14. Bireysel hayvan besleme ve akıllı sistemler (sensörler, yapay zeka) ile yem verimliliğinin ve çevresel etkinliğin artırılması. Ulusal ve uluslararası çevresel düzenlemeler. 15. Tüketicilerin sürdürülebilir ürün talepleri ve hayvancılık sektörünün buna adaptasyonu. Gelecekteki araştırma konuları. |
|
|
|
| 5 |
1. Hayvancılığın çevresel rolü: Çift yönlü ilişki (etki ve etkilenme). Sürdürülebilir Hayvancılık kavramı. Hayvan beslemenin bu denklemdeki kritik önemi. Küresel ısınma ve hayvancılık. Metan (CH4) ve Diazot Monoksit (N2O) emisyonlarının kaynakları (enterik fermantasyon ve gübre yönetimi). 2. Küresel Isınma Potansiyeli (GWP). 3. Hayvancılıkta su kullanımı (mavi, yeşil, gri su). Yem üretimi için su gereksinimi ve hayvan ürünlerinin su ayak izi. Su kirliliği (nitrojen ve fosfor) ve beslenmenin rolü. Hayvancılık için arazi gereksinimi (otlaklar, yem bitkileri). 4. Ormanların tahribi ve otlatmanın biyoçeşitlilik üzerindeki etkileri. Biyoçeşitliliğin korunmasında entegre besleme sistemleri. 5. Gübre (manure) kompozisyonu ve çevresel riskler. 6. Rasyondaki protein ve fosforun azaltılmasının gübredeki Nitrojen ve Fosfor içeriğine etkisi. Ruminantlarda CH4 oluşum mekanizması. Yem Katkı Maddeleri (örn. nitratlar, deniz yosunu, esansiyel yağlar) ve metan azaltma stratejileri. İdeal Protein Kavramı ve sentetik amino asit kullanımı. 7. Ruminantlarda rumende parçalanabilir/parçalanmaz protein dengesiyle N atılımının optimizasyonu. Fitat (Phytate) ve fosfor biyoyararlanımı. Rasyonda Fitaz Enzimi kullanımı ve rasyondaki inorganik fosforun azaltılması. 8. Yerel ve küresel yem kaynaklarının çevresel karşılaştırması (örn. soya vs. yerel baklagiller). 9. Yaşam Döngüsü Değerlendirmesi (LCA) kavramı. İklim değişikliğinin hayvan performansı üzerindeki etkileri. 10. Sıcaklık stresinde yem alımı, metabolizma ve su kullanımı. Antioksidan ve elektrolit takviyeleri. 11. Gıda endüstrisi yan ürünlerinin (örn. posa, kepek, melas) hayvan rasyonlarına dahil edilmesi. 12. Döngüsel Ekonomi prensipleri ve besleme. Böcek proteinleri (larvalar), tek hücreli proteinler (SCP) ve yosunların gelecekteki çevresel potansiyeli ve besleme değeri. 13. Organik ve konvansiyonel besleme sistemlerinin sera gazı emisyonları, arazi kullanımı ve biyoçeşitlilik açısından karşılaştırmalı analizi. 14. Bireysel hayvan besleme ve akıllı sistemler (sensörler, yapay zeka) ile yem verimliliğinin ve çevresel etkinliğin artırılması. Ulusal ve uluslararası çevresel düzenlemeler. 15. Tüketicilerin sürdürülebilir ürün talepleri ve hayvancılık sektörünün buna adaptasyonu. Gelecekteki araştırma konuları. |
|
|
|
| 6 |
1. Hayvancılığın çevresel rolü: Çift yönlü ilişki (etki ve etkilenme). Sürdürülebilir Hayvancılık kavramı. Hayvan beslemenin bu denklemdeki kritik önemi. Küresel ısınma ve hayvancılık. Metan (CH4) ve Diazot Monoksit (N2O) emisyonlarının kaynakları (enterik fermantasyon ve gübre yönetimi). 2. Küresel Isınma Potansiyeli (GWP). 3. Hayvancılıkta su kullanımı (mavi, yeşil, gri su). Yem üretimi için su gereksinimi ve hayvan ürünlerinin su ayak izi. Su kirliliği (nitrojen ve fosfor) ve beslenmenin rolü. Hayvancılık için arazi gereksinimi (otlaklar, yem bitkileri). 4. Ormanların tahribi ve otlatmanın biyoçeşitlilik üzerindeki etkileri. Biyoçeşitliliğin korunmasında entegre besleme sistemleri. 5. Gübre (manure) kompozisyonu ve çevresel riskler. 6. Rasyondaki protein ve fosforun azaltılmasının gübredeki Nitrojen ve Fosfor içeriğine etkisi. Ruminantlarda CH4 oluşum mekanizması. Yem Katkı Maddeleri (örn. nitratlar, deniz yosunu, esansiyel yağlar) ve metan azaltma stratejileri. İdeal Protein Kavramı ve sentetik amino asit kullanımı. 7. Ruminantlarda rumende parçalanabilir/parçalanmaz protein dengesiyle N atılımının optimizasyonu. Fitat (Phytate) ve fosfor biyoyararlanımı. Rasyonda Fitaz Enzimi kullanımı ve rasyondaki inorganik fosforun azaltılması. 8. Yerel ve küresel yem kaynaklarının çevresel karşılaştırması (örn. soya vs. yerel baklagiller). 9. Yaşam Döngüsü Değerlendirmesi (LCA) kavramı. İklim değişikliğinin hayvan performansı üzerindeki etkileri. 10. Sıcaklık stresinde yem alımı, metabolizma ve su kullanımı. Antioksidan ve elektrolit takviyeleri. 11. Gıda endüstrisi yan ürünlerinin (örn. posa, kepek, melas) hayvan rasyonlarına dahil edilmesi. 12. Döngüsel Ekonomi prensipleri ve besleme. Böcek proteinleri (larvalar), tek hücreli proteinler (SCP) ve yosunların gelecekteki çevresel potansiyeli ve besleme değeri. 13. Organik ve konvansiyonel besleme sistemlerinin sera gazı emisyonları, arazi kullanımı ve biyoçeşitlilik açısından karşılaştırmalı analizi. 14. Bireysel hayvan besleme ve akıllı sistemler (sensörler, yapay zeka) ile yem verimliliğinin ve çevresel etkinliğin artırılması. Ulusal ve uluslararası çevresel düzenlemeler. 15. Tüketicilerin sürdürülebilir ürün talepleri ve hayvancılık sektörünün buna adaptasyonu. Gelecekteki araştırma konuları. |
|
|
|
| 7 |
1. Hayvancılığın çevresel rolü: Çift yönlü ilişki (etki ve etkilenme). Sürdürülebilir Hayvancılık kavramı. Hayvan beslemenin bu denklemdeki kritik önemi. Küresel ısınma ve hayvancılık. Metan (CH4) ve Diazot Monoksit (N2O) emisyonlarının kaynakları (enterik fermantasyon ve gübre yönetimi). 2. Küresel Isınma Potansiyeli (GWP). 3. Hayvancılıkta su kullanımı (mavi, yeşil, gri su). Yem üretimi için su gereksinimi ve hayvan ürünlerinin su ayak izi. Su kirliliği (nitrojen ve fosfor) ve beslenmenin rolü. Hayvancılık için arazi gereksinimi (otlaklar, yem bitkileri). 4. Ormanların tahribi ve otlatmanın biyoçeşitlilik üzerindeki etkileri. Biyoçeşitliliğin korunmasında entegre besleme sistemleri. 5. Gübre (manure) kompozisyonu ve çevresel riskler. 6. Rasyondaki protein ve fosforun azaltılmasının gübredeki Nitrojen ve Fosfor içeriğine etkisi. Ruminantlarda CH4 oluşum mekanizması. Yem Katkı Maddeleri (örn. nitratlar, deniz yosunu, esansiyel yağlar) ve metan azaltma stratejileri. İdeal Protein Kavramı ve sentetik amino asit kullanımı. 7. Ruminantlarda rumende parçalanabilir/parçalanmaz protein dengesiyle N atılımının optimizasyonu. Fitat (Phytate) ve fosfor biyoyararlanımı. Rasyonda Fitaz Enzimi kullanımı ve rasyondaki inorganik fosforun azaltılması. 8. Yerel ve küresel yem kaynaklarının çevresel karşılaştırması (örn. soya vs. yerel baklagiller). 9. Yaşam Döngüsü Değerlendirmesi (LCA) kavramı. İklim değişikliğinin hayvan performansı üzerindeki etkileri. 10. Sıcaklık stresinde yem alımı, metabolizma ve su kullanımı. Antioksidan ve elektrolit takviyeleri. 11. Gıda endüstrisi yan ürünlerinin (örn. posa, kepek, melas) hayvan rasyonlarına dahil edilmesi. 12. Döngüsel Ekonomi prensipleri ve besleme. Böcek proteinleri (larvalar), tek hücreli proteinler (SCP) ve yosunların gelecekteki çevresel potansiyeli ve besleme değeri. 13. Organik ve konvansiyonel besleme sistemlerinin sera gazı emisyonları, arazi kullanımı ve biyoçeşitlilik açısından karşılaştırmalı analizi. 14. Bireysel hayvan besleme ve akıllı sistemler (sensörler, yapay zeka) ile yem verimliliğinin ve çevresel etkinliğin artırılması. Ulusal ve uluslararası çevresel düzenlemeler. 15. Tüketicilerin sürdürülebilir ürün talepleri ve hayvancılık sektörünün buna adaptasyonu. Gelecekteki araştırma konuları. |
|
|
|
| 8 |
1. Hayvancılığın çevresel rolü: Çift yönlü ilişki (etki ve etkilenme). Sürdürülebilir Hayvancılık kavramı. Hayvan beslemenin bu denklemdeki kritik önemi. Küresel ısınma ve hayvancılık. Metan (CH4) ve Diazot Monoksit (N2O) emisyonlarının kaynakları (enterik fermantasyon ve gübre yönetimi). 2. Küresel Isınma Potansiyeli (GWP). 3. Hayvancılıkta su kullanımı (mavi, yeşil, gri su). Yem üretimi için su gereksinimi ve hayvan ürünlerinin su ayak izi. Su kirliliği (nitrojen ve fosfor) ve beslenmenin rolü. Hayvancılık için arazi gereksinimi (otlaklar, yem bitkileri). 4. Ormanların tahribi ve otlatmanın biyoçeşitlilik üzerindeki etkileri. Biyoçeşitliliğin korunmasında entegre besleme sistemleri. 5. Gübre (manure) kompozisyonu ve çevresel riskler. 6. Rasyondaki protein ve fosforun azaltılmasının gübredeki Nitrojen ve Fosfor içeriğine etkisi. Ruminantlarda CH4 oluşum mekanizması. Yem Katkı Maddeleri (örn. nitratlar, deniz yosunu, esansiyel yağlar) ve metan azaltma stratejileri. İdeal Protein Kavramı ve sentetik amino asit kullanımı. 7. Ruminantlarda rumende parçalanabilir/parçalanmaz protein dengesiyle N atılımının optimizasyonu. Fitat (Phytate) ve fosfor biyoyararlanımı. Rasyonda Fitaz Enzimi kullanımı ve rasyondaki inorganik fosforun azaltılması. 8. Yerel ve küresel yem kaynaklarının çevresel karşılaştırması (örn. soya vs. yerel baklagiller). 9. Yaşam Döngüsü Değerlendirmesi (LCA) kavramı. İklim değişikliğinin hayvan performansı üzerindeki etkileri. 10. Sıcaklık stresinde yem alımı, metabolizma ve su kullanımı. Antioksidan ve elektrolit takviyeleri. 11. Gıda endüstrisi yan ürünlerinin (örn. posa, kepek, melas) hayvan rasyonlarına dahil edilmesi. 12. Döngüsel Ekonomi prensipleri ve besleme. Böcek proteinleri (larvalar), tek hücreli proteinler (SCP) ve yosunların gelecekteki çevresel potansiyeli ve besleme değeri. 13. Organik ve konvansiyonel besleme sistemlerinin sera gazı emisyonları, arazi kullanımı ve biyoçeşitlilik açısından karşılaştırmalı analizi. 14. Bireysel hayvan besleme ve akıllı sistemler (sensörler, yapay zeka) ile yem verimliliğinin ve çevresel etkinliğin artırılması. Ulusal ve uluslararası çevresel düzenlemeler. 15. Tüketicilerin sürdürülebilir ürün talepleri ve hayvancılık sektörünün buna adaptasyonu. Gelecekteki araştırma konuları. |
|
|
|
| 9 |
1. Hayvancılığın çevresel rolü: Çift yönlü ilişki (etki ve etkilenme). Sürdürülebilir Hayvancılık kavramı. Hayvan beslemenin bu denklemdeki kritik önemi. Küresel ısınma ve hayvancılık. Metan (CH4) ve Diazot Monoksit (N2O) emisyonlarının kaynakları (enterik fermantasyon ve gübre yönetimi). 2. Küresel Isınma Potansiyeli (GWP). 3. Hayvancılıkta su kullanımı (mavi, yeşil, gri su). Yem üretimi için su gereksinimi ve hayvan ürünlerinin su ayak izi. Su kirliliği (nitrojen ve fosfor) ve beslenmenin rolü. Hayvancılık için arazi gereksinimi (otlaklar, yem bitkileri). 4. Ormanların tahribi ve otlatmanın biyoçeşitlilik üzerindeki etkileri. Biyoçeşitliliğin korunmasında entegre besleme sistemleri. 5. Gübre (manure) kompozisyonu ve çevresel riskler. 6. Rasyondaki protein ve fosforun azaltılmasının gübredeki Nitrojen ve Fosfor içeriğine etkisi. Ruminantlarda CH4 oluşum mekanizması. Yem Katkı Maddeleri (örn. nitratlar, deniz yosunu, esansiyel yağlar) ve metan azaltma stratejileri. İdeal Protein Kavramı ve sentetik amino asit kullanımı. 7. Ruminantlarda rumende parçalanabilir/parçalanmaz protein dengesiyle N atılımının optimizasyonu. Fitat (Phytate) ve fosfor biyoyararlanımı. Rasyonda Fitaz Enzimi kullanımı ve rasyondaki inorganik fosforun azaltılması. 8. Yerel ve küresel yem kaynaklarının çevresel karşılaştırması (örn. soya vs. yerel baklagiller). 9. Yaşam Döngüsü Değerlendirmesi (LCA) kavramı. İklim değişikliğinin hayvan performansı üzerindeki etkileri. 10. Sıcaklık stresinde yem alımı, metabolizma ve su kullanımı. Antioksidan ve elektrolit takviyeleri. 11. Gıda endüstrisi yan ürünlerinin (örn. posa, kepek, melas) hayvan rasyonlarına dahil edilmesi. 12. Döngüsel Ekonomi prensipleri ve besleme. Böcek proteinleri (larvalar), tek hücreli proteinler (SCP) ve yosunların gelecekteki çevresel potansiyeli ve besleme değeri. 13. Organik ve konvansiyonel besleme sistemlerinin sera gazı emisyonları, arazi kullanımı ve biyoçeşitlilik açısından karşılaştırmalı analizi. 14. Bireysel hayvan besleme ve akıllı sistemler (sensörler, yapay zeka) ile yem verimliliğinin ve çevresel etkinliğin artırılması. Ulusal ve uluslararası çevresel düzenlemeler. 15. Tüketicilerin sürdürülebilir ürün talepleri ve hayvancılık sektörünün buna adaptasyonu. Gelecekteki araştırma konuları. |
|
|
|
| 10 |
1. Hayvancılığın çevresel rolü: Çift yönlü ilişki (etki ve etkilenme). Sürdürülebilir Hayvancılık kavramı. Hayvan beslemenin bu denklemdeki kritik önemi. Küresel ısınma ve hayvancılık. Metan (CH4) ve Diazot Monoksit (N2O) emisyonlarının kaynakları (enterik fermantasyon ve gübre yönetimi). 2. Küresel Isınma Potansiyeli (GWP). 3. Hayvancılıkta su kullanımı (mavi, yeşil, gri su). Yem üretimi için su gereksinimi ve hayvan ürünlerinin su ayak izi. Su kirliliği (nitrojen ve fosfor) ve beslenmenin rolü. Hayvancılık için arazi gereksinimi (otlaklar, yem bitkileri). 4. Ormanların tahribi ve otlatmanın biyoçeşitlilik üzerindeki etkileri. Biyoçeşitliliğin korunmasında entegre besleme sistemleri. 5. Gübre (manure) kompozisyonu ve çevresel riskler. 6. Rasyondaki protein ve fosforun azaltılmasının gübredeki Nitrojen ve Fosfor içeriğine etkisi. Ruminantlarda CH4 oluşum mekanizması. Yem Katkı Maddeleri (örn. nitratlar, deniz yosunu, esansiyel yağlar) ve metan azaltma stratejileri. İdeal Protein Kavramı ve sentetik amino asit kullanımı. 7. Ruminantlarda rumende parçalanabilir/parçalanmaz protein dengesiyle N atılımının optimizasyonu. Fitat (Phytate) ve fosfor biyoyararlanımı. Rasyonda Fitaz Enzimi kullanımı ve rasyondaki inorganik fosforun azaltılması. 8. Yerel ve küresel yem kaynaklarının çevresel karşılaştırması (örn. soya vs. yerel baklagiller). 9. Yaşam Döngüsü Değerlendirmesi (LCA) kavramı. İklim değişikliğinin hayvan performansı üzerindeki etkileri. 10. Sıcaklık stresinde yem alımı, metabolizma ve su kullanımı. Antioksidan ve elektrolit takviyeleri. 11. Gıda endüstrisi yan ürünlerinin (örn. posa, kepek, melas) hayvan rasyonlarına dahil edilmesi. 12. Döngüsel Ekonomi prensipleri ve besleme. Böcek proteinleri (larvalar), tek hücreli proteinler (SCP) ve yosunların gelecekteki çevresel potansiyeli ve besleme değeri. 13. Organik ve konvansiyonel besleme sistemlerinin sera gazı emisyonları, arazi kullanımı ve biyoçeşitlilik açısından karşılaştırmalı analizi. 14. Bireysel hayvan besleme ve akıllı sistemler (sensörler, yapay zeka) ile yem verimliliğinin ve çevresel etkinliğin artırılması. Ulusal ve uluslararası çevresel düzenlemeler. 15. Tüketicilerin sürdürülebilir ürün talepleri ve hayvancılık sektörünün buna adaptasyonu. Gelecekteki araştırma konuları. |
|
|
|
| 11 |
1. Hayvancılığın çevresel rolü: Çift yönlü ilişki (etki ve etkilenme). Sürdürülebilir Hayvancılık kavramı. Hayvan beslemenin bu denklemdeki kritik önemi. Küresel ısınma ve hayvancılık. Metan (CH4) ve Diazot Monoksit (N2O) emisyonlarının kaynakları (enterik fermantasyon ve gübre yönetimi). 2. Küresel Isınma Potansiyeli (GWP). 3. Hayvancılıkta su kullanımı (mavi, yeşil, gri su). Yem üretimi için su gereksinimi ve hayvan ürünlerinin su ayak izi. Su kirliliği (nitrojen ve fosfor) ve beslenmenin rolü. Hayvancılık için arazi gereksinimi (otlaklar, yem bitkileri). 4. Ormanların tahribi ve otlatmanın biyoçeşitlilik üzerindeki etkileri. Biyoçeşitliliğin korunmasında entegre besleme sistemleri. 5. Gübre (manure) kompozisyonu ve çevresel riskler. 6. Rasyondaki protein ve fosforun azaltılmasının gübredeki Nitrojen ve Fosfor içeriğine etkisi. Ruminantlarda CH4 oluşum mekanizması. Yem Katkı Maddeleri (örn. nitratlar, deniz yosunu, esansiyel yağlar) ve metan azaltma stratejileri. İdeal Protein Kavramı ve sentetik amino asit kullanımı. 7. Ruminantlarda rumende parçalanabilir/parçalanmaz protein dengesiyle N atılımının optimizasyonu. Fitat (Phytate) ve fosfor biyoyararlanımı. Rasyonda Fitaz Enzimi kullanımı ve rasyondaki inorganik fosforun azaltılması. 8. Yerel ve küresel yem kaynaklarının çevresel karşılaştırması (örn. soya vs. yerel baklagiller). 9. Yaşam Döngüsü Değerlendirmesi (LCA) kavramı. İklim değişikliğinin hayvan performansı üzerindeki etkileri. 10. Sıcaklık stresinde yem alımı, metabolizma ve su kullanımı. Antioksidan ve elektrolit takviyeleri. 11. Gıda endüstrisi yan ürünlerinin (örn. posa, kepek, melas) hayvan rasyonlarına dahil edilmesi. 12. Döngüsel Ekonomi prensipleri ve besleme. Böcek proteinleri (larvalar), tek hücreli proteinler (SCP) ve yosunların gelecekteki çevresel potansiyeli ve besleme değeri. 13. Organik ve konvansiyonel besleme sistemlerinin sera gazı emisyonları, arazi kullanımı ve biyoçeşitlilik açısından karşılaştırmalı analizi. 14. Bireysel hayvan besleme ve akıllı sistemler (sensörler, yapay zeka) ile yem verimliliğinin ve çevresel etkinliğin artırılması. Ulusal ve uluslararası çevresel düzenlemeler. 15. Tüketicilerin sürdürülebilir ürün talepleri ve hayvancılık sektörünün buna adaptasyonu. Gelecekteki araştırma konuları. |
|
|
|
| 12 |
1. Hayvancılığın çevresel rolü: Çift yönlü ilişki (etki ve etkilenme). Sürdürülebilir Hayvancılık kavramı. Hayvan beslemenin bu denklemdeki kritik önemi. Küresel ısınma ve hayvancılık. Metan (CH4) ve Diazot Monoksit (N2O) emisyonlarının kaynakları (enterik fermantasyon ve gübre yönetimi). 2. Küresel Isınma Potansiyeli (GWP). 3. Hayvancılıkta su kullanımı (mavi, yeşil, gri su). Yem üretimi için su gereksinimi ve hayvan ürünlerinin su ayak izi. Su kirliliği (nitrojen ve fosfor) ve beslenmenin rolü. Hayvancılık için arazi gereksinimi (otlaklar, yem bitkileri). 4. Ormanların tahribi ve otlatmanın biyoçeşitlilik üzerindeki etkileri. Biyoçeşitliliğin korunmasında entegre besleme sistemleri. 5. Gübre (manure) kompozisyonu ve çevresel riskler. 6. Rasyondaki protein ve fosforun azaltılmasının gübredeki Nitrojen ve Fosfor içeriğine etkisi. Ruminantlarda CH4 oluşum mekanizması. Yem Katkı Maddeleri (örn. nitratlar, deniz yosunu, esansiyel yağlar) ve metan azaltma stratejileri. İdeal Protein Kavramı ve sentetik amino asit kullanımı. 7. Ruminantlarda rumende parçalanabilir/parçalanmaz protein dengesiyle N atılımının optimizasyonu. Fitat (Phytate) ve fosfor biyoyararlanımı. Rasyonda Fitaz Enzimi kullanımı ve rasyondaki inorganik fosforun azaltılması. 8. Yerel ve küresel yem kaynaklarının çevresel karşılaştırması (örn. soya vs. yerel baklagiller). 9. Yaşam Döngüsü Değerlendirmesi (LCA) kavramı. İklim değişikliğinin hayvan performansı üzerindeki etkileri. 10. Sıcaklık stresinde yem alımı, metabolizma ve su kullanımı. Antioksidan ve elektrolit takviyeleri. 11. Gıda endüstrisi yan ürünlerinin (örn. posa, kepek, melas) hayvan rasyonlarına dahil edilmesi. 12. Döngüsel Ekonomi prensipleri ve besleme. Böcek proteinleri (larvalar), tek hücreli proteinler (SCP) ve yosunların gelecekteki çevresel potansiyeli ve besleme değeri. 13. Organik ve konvansiyonel besleme sistemlerinin sera gazı emisyonları, arazi kullanımı ve biyoçeşitlilik açısından karşılaştırmalı analizi. 14. Bireysel hayvan besleme ve akıllı sistemler (sensörler, yapay zeka) ile yem verimliliğinin ve çevresel etkinliğin artırılması. Ulusal ve uluslararası çevresel düzenlemeler. 15. Tüketicilerin sürdürülebilir ürün talepleri ve hayvancılık sektörünün buna adaptasyonu. Gelecekteki araştırma konuları. |
|
|
|
| 13 |
1. Hayvancılığın çevresel rolü: Çift yönlü ilişki (etki ve etkilenme). Sürdürülebilir Hayvancılık kavramı. Hayvan beslemenin bu denklemdeki kritik önemi. Küresel ısınma ve hayvancılık. Metan (CH4) ve Diazot Monoksit (N2O) emisyonlarının kaynakları (enterik fermantasyon ve gübre yönetimi). 2. Küresel Isınma Potansiyeli (GWP). 3. Hayvancılıkta su kullanımı (mavi, yeşil, gri su). Yem üretimi için su gereksinimi ve hayvan ürünlerinin su ayak izi. Su kirliliği (nitrojen ve fosfor) ve beslenmenin rolü. Hayvancılık için arazi gereksinimi (otlaklar, yem bitkileri). 4. Ormanların tahribi ve otlatmanın biyoçeşitlilik üzerindeki etkileri. Biyoçeşitliliğin korunmasında entegre besleme sistemleri. 5. Gübre (manure) kompozisyonu ve çevresel riskler. 6. Rasyondaki protein ve fosforun azaltılmasının gübredeki Nitrojen ve Fosfor içeriğine etkisi. Ruminantlarda CH4 oluşum mekanizması. Yem Katkı Maddeleri (örn. nitratlar, deniz yosunu, esansiyel yağlar) ve metan azaltma stratejileri. İdeal Protein Kavramı ve sentetik amino asit kullanımı. 7. Ruminantlarda rumende parçalanabilir/parçalanmaz protein dengesiyle N atılımının optimizasyonu. Fitat (Phytate) ve fosfor biyoyararlanımı. Rasyonda Fitaz Enzimi kullanımı ve rasyondaki inorganik fosforun azaltılması. 8. Yerel ve küresel yem kaynaklarının çevresel karşılaştırması (örn. soya vs. yerel baklagiller). 9. Yaşam Döngüsü Değerlendirmesi (LCA) kavramı. İklim değişikliğinin hayvan performansı üzerindeki etkileri. 10. Sıcaklık stresinde yem alımı, metabolizma ve su kullanımı. Antioksidan ve elektrolit takviyeleri. 11. Gıda endüstrisi yan ürünlerinin (örn. posa, kepek, melas) hayvan rasyonlarına dahil edilmesi. 12. Döngüsel Ekonomi prensipleri ve besleme. Böcek proteinleri (larvalar), tek hücreli proteinler (SCP) ve yosunların gelecekteki çevresel potansiyeli ve besleme değeri. 13. Organik ve konvansiyonel besleme sistemlerinin sera gazı emisyonları, arazi kullanımı ve biyoçeşitlilik açısından karşılaştırmalı analizi. 14. Bireysel hayvan besleme ve akıllı sistemler (sensörler, yapay zeka) ile yem verimliliğinin ve çevresel etkinliğin artırılması. Ulusal ve uluslararası çevresel düzenlemeler. 15. Tüketicilerin sürdürülebilir ürün talepleri ve hayvancılık sektörünün buna adaptasyonu. Gelecekteki araştırma konuları. |
|
|
|
| 14 |
1. Hayvancılığın çevresel rolü: Çift yönlü ilişki (etki ve etkilenme). Sürdürülebilir Hayvancılık kavramı. Hayvan beslemenin bu denklemdeki kritik önemi. Küresel ısınma ve hayvancılık. Metan (CH4) ve Diazot Monoksit (N2O) emisyonlarının kaynakları (enterik fermantasyon ve gübre yönetimi). 2. Küresel Isınma Potansiyeli (GWP). 3. Hayvancılıkta su kullanımı (mavi, yeşil, gri su). Yem üretimi için su gereksinimi ve hayvan ürünlerinin su ayak izi. Su kirliliği (nitrojen ve fosfor) ve beslenmenin rolü. Hayvancılık için arazi gereksinimi (otlaklar, yem bitkileri). 4. Ormanların tahribi ve otlatmanın biyoçeşitlilik üzerindeki etkileri. Biyoçeşitliliğin korunmasında entegre besleme sistemleri. 5. Gübre (manure) kompozisyonu ve çevresel riskler. 6. Rasyondaki protein ve fosforun azaltılmasının gübredeki Nitrojen ve Fosfor içeriğine etkisi. Ruminantlarda CH4 oluşum mekanizması. Yem Katkı Maddeleri (örn. nitratlar, deniz yosunu, esansiyel yağlar) ve metan azaltma stratejileri. İdeal Protein Kavramı ve sentetik amino asit kullanımı. 7. Ruminantlarda rumende parçalanabilir/parçalanmaz protein dengesiyle N atılımının optimizasyonu. Fitat (Phytate) ve fosfor biyoyararlanımı. Rasyonda Fitaz Enzimi kullanımı ve rasyondaki inorganik fosforun azaltılması. 8. Yerel ve küresel yem kaynaklarının çevresel karşılaştırması (örn. soya vs. yerel baklagiller). 9. Yaşam Döngüsü Değerlendirmesi (LCA) kavramı. İklim değişikliğinin hayvan performansı üzerindeki etkileri. 10. Sıcaklık stresinde yem alımı, metabolizma ve su kullanımı. Antioksidan ve elektrolit takviyeleri. 11. Gıda endüstrisi yan ürünlerinin (örn. posa, kepek, melas) hayvan rasyonlarına dahil edilmesi. 12. Döngüsel Ekonomi prensipleri ve besleme. Böcek proteinleri (larvalar), tek hücreli proteinler (SCP) ve yosunların gelecekteki çevresel potansiyeli ve besleme değeri. 13. Organik ve konvansiyonel besleme sistemlerinin sera gazı emisyonları, arazi kullanımı ve biyoçeşitlilik açısından karşılaştırmalı analizi. 14. Bireysel hayvan besleme ve akıllı sistemler (sensörler, yapay zeka) ile yem verimliliğinin ve çevresel etkinliğin artırılması. Ulusal ve uluslararası çevresel düzenlemeler. 15. Tüketicilerin sürdürülebilir ürün talepleri ve hayvancılık sektörünün buna adaptasyonu. Gelecekteki araştırma konuları. |
|
|
|
| 15 |
1. Hayvancılığın çevresel rolü: Çift yönlü ilişki (etki ve etkilenme). Sürdürülebilir Hayvancılık kavramı. Hayvan beslemenin bu denklemdeki kritik önemi. Küresel ısınma ve hayvancılık. Metan (CH4) ve Diazot Monoksit (N2O) emisyonlarının kaynakları (enterik fermantasyon ve gübre yönetimi). 2. Küresel Isınma Potansiyeli (GWP). 3. Hayvancılıkta su kullanımı (mavi, yeşil, gri su). Yem üretimi için su gereksinimi ve hayvan ürünlerinin su ayak izi. Su kirliliği (nitrojen ve fosfor) ve beslenmenin rolü. Hayvancılık için arazi gereksinimi (otlaklar, yem bitkileri). 4. Ormanların tahribi ve otlatmanın biyoçeşitlilik üzerindeki etkileri. Biyoçeşitliliğin korunmasında entegre besleme sistemleri. 5. Gübre (manure) kompozisyonu ve çevresel riskler. 6. Rasyondaki protein ve fosforun azaltılmasının gübredeki Nitrojen ve Fosfor içeriğine etkisi. Ruminantlarda CH4 oluşum mekanizması. Yem Katkı Maddeleri (örn. nitratlar, deniz yosunu, esansiyel yağlar) ve metan azaltma stratejileri. İdeal Protein Kavramı ve sentetik amino asit kullanımı. 7. Ruminantlarda rumende parçalanabilir/parçalanmaz protein dengesiyle N atılımının optimizasyonu. Fitat (Phytate) ve fosfor biyoyararlanımı. Rasyonda Fitaz Enzimi kullanımı ve rasyondaki inorganik fosforun azaltılması. 8. Yerel ve küresel yem kaynaklarının çevresel karşılaştırması (örn. soya vs. yerel baklagiller). 9. Yaşam Döngüsü Değerlendirmesi (LCA) kavramı. İklim değişikliğinin hayvan performansı üzerindeki etkileri. 10. Sıcaklık stresinde yem alımı, metabolizma ve su kullanımı. Antioksidan ve elektrolit takviyeleri. 11. Gıda endüstrisi yan ürünlerinin (örn. posa, kepek, melas) hayvan rasyonlarına dahil edilmesi. 12. Döngüsel Ekonomi prensipleri ve besleme. Böcek proteinleri (larvalar), tek hücreli proteinler (SCP) ve yosunların gelecekteki çevresel potansiyeli ve besleme değeri. 13. Organik ve konvansiyonel besleme sistemlerinin sera gazı emisyonları, arazi kullanımı ve biyoçeşitlilik açısından karşılaştırmalı analizi. 14. Bireysel hayvan besleme ve akıllı sistemler (sensörler, yapay zeka) ile yem verimliliğinin ve çevresel etkinliğin artırılması. Ulusal ve uluslararası çevresel düzenlemeler. 15. Tüketicilerin sürdürülebilir ürün talepleri ve hayvancılık sektörünün buna adaptasyonu. Gelecekteki araştırma konuları. |
|
|
|
