1. Anasayfa

Ders Notları

100% Complete (success)
Dikkat !!! Lütfen okuyunuz ...

Öğretim Üyesi (Üyeleri): Prof. Dr. Ali Ertekin *

(*) Ders notu girebilmek için, bu alanda kendi isminiz yazıyor olmalı...

  • Bologna verilerinin girilmesi;
    ubys.omu.edu.tr adresinden,
    ÜBYS' de Öğretim Elemanları yetkisi seçilmeli... Öğretim elemanı danışmanlık işlemlerinden yapabilirsiniz...
Yıl: 2023, Dönem: Güz
VBK740, Beslenme Biyokimyası (mufredatId:6556, dersId: 109360, programId: 5151)
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

Kaneko JJ, Harvey JW, Bruss ML. 2008. Clinical Biochemistry of Domestic Animals,6thed., Academic Press, USA Tom Brody T (1998). Nutritional Biochemistry, 2nd ed., Academic Press

Dersin İçeriği

Beslenmenin prensipleri, esansiyel ve esansiyel olmayan besinlerin kimyasal yapısı ve metabolik fonksiyonları, besin emilimi ve taşınması, makro ve mikro besin metabolizmasının hormonlar ve büyüme faktörleri ile entegrasyonu ve koordinasyonu, düzenlenmesi, beslenme bozuklukları

Dersin Amacı

Beslenme biyokimyasının öğretilmesi amaçlanmaktadır.

Haftalık Ders İçeriği

Hafta Teorik Uygulama Laboratuar Ders Notları
1 Beslenmenin prensipleri
2 Beslenmenin prensipleri
3 Beslenmenin prensipleri
4 Esansiyel ve esansiyel olmayan besinlerin kimyasal yapısı
5 Esansiyel ve esansiyel olmayan besinlerin kimyasal yapısı
6 Esansiyel ve esansiyel olmayan besinlerin kimyasal yapısı
7 Besin emilimi ve taşınması
8 Besin emilimi ve taşınması
9 Besin emilimi ve taşınması
10 Makro ve mikro besin metabolizmasının hormonlar ve büyüme faktörleri ile entegrasyonu ve koordinasyonu düzenlenmesi
11 Makro ve mikro besin metabolizmasının hormonlar ve büyüme faktörleri ile entegrasyonu ve koordinasyonu düzenlenmesi
12 Makro ve mikro besin metabolizmasının hormonlar ve büyüme faktörleri ile entegrasyonu ve koordinasyonu düzenlenmesi
13 Beslenme bozuklukları
14 Beslenme bozuklukları
15 Beslenme bozuklukları