Dersin İçeriği
Tıbbi ve aromatik bitkilerin özellikleri, kültürü; iklim ve toprak istekleri, ekim dikim zamanları, bakım ve gübreleme, hasat ve harman, taşıma, depolama ve tüketim, bitki ıslahı.
Dersin Amacı
Bu dersin amacı, öğrencilere tıbbi ve aromatik bitkilerin botanik özelliklerini öğreterek, bulunduğu iklim şartlarına uygun olarak tıbbi-aromatik bitkilerin ekiminden hasadına kadar geçen tüm olayları teorik ve uygulamalı olarak öğretmektir.