Dersin İçeriği
1. Baharatlar üretim, 2. Baharat bitkileri, 3. Aspir, Çemen, Dere otu, 4. Fesleğen, 5. Biberiye, 6. Adaçayı, 7. Anason, 8. Çam fıstığı, 9. Çörek otu, Defne, 10, Frenk kimyonu, gül, haşhaş, 11. Kekik, 12. Kimyon, Kişniş, Kuşburnu, 13. Melisa, Nane, 14. Rezene, Safran, Sumak