Ders Notları

80% Complete (success)

Yeşilyurt Demir Çelik Meslek Yüksekokulu, Gıda Teknolojisi Programı (programId: 4832, mufredatTurId: 932001)

Müfredat

Yıl: 1, Dönem: 1
Ders Kodu Ders Adı Ders Türü T U L Kredi AKTS Ders Notları
ATİ101 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I 927001 2 0 0 2 2
GTP101 Kimya-I 927001 2 0 0 2 2
GTP103 Matematik-I 927001 2 0 0 2 2
GTP105 Genel Mikrobiyoloji 927001 3 2 0 4 5
GTP109 Gıda Kimyası 927001 3 0 0 3 3
GTP121 Gıdalarda Temel İşlemler-I 927001 2 0 0 2 4
GTPSEÇ-I Seçmeli Dersler-I 927003 0 0 0 0 8
TDİ101 Türk Dili I 927001 2 0 0 2 2
YD101 Yabancı Dil I 927003 2 0 0 2 2


Yıl: 1, Dönem: 2
Ders Kodu Ders Adı Ders Türü T U L Kredi AKTS Ders Notları
ATİ102 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II 927001 2 0 0 2 2
GTP108 Beslenme İlkeleri 927001 2 0 0 2 2
GTP124 Gıda Mikrobiyolojisi 927001 3 2 0 4 5
GTP126 Gıdalarda Temel İşlemler-II 927001 2 0 0 2 4
GTP128 Laboratuar Teknikleri-I 927001 1 2 0 2 3
GTPSEÇ-II Seçmeli Dersler-II 927003 0 0 0 0 10
STJ102 Staj 927001 0 0 0 0 10
TDİ102 Türk Dili II 927001 2 0 0 2 2
YD102 Yabancı Dil II 927003 2 0 0 2 2


Yıl: 2, Dönem: 3
Ders Kodu Ders Adı Ders Türü T U L Kredi AKTS Ders Notları
GTP201 Biyoteknoloji 927001 2 0 0 2 2
GTP221 Meyve ve Sebze Teknolojisi-I 927001 2 2 0 3 6
GTP223 Süt ve Ürünleri Teknolojisi-I 927001 2 2 0 3 6
GTP229 Tahıl Teknolojisi-I 927001 2 2 0 3 5
GTP231 Et ve Ürünleri Teknolojisi-I 927001 2 2 0 3 5
GTPSEÇ-III Seçmeli Dersler-III 927003 0 0 0 0 6


Yıl: 2, Dönem: 4
Ders Kodu Ders Adı Ders Türü T U L Kredi AKTS Ders Notları
GTPSEÇ-IV Seçmeli Dersler-IV 927003 0 0 0 0 30
GTPSEÇ-V Seçmeli Dersler-5 927003 0 0 0 1 30


Seçmeli Ders Grupları (SDG)

Yıl: 1, Dönem: 1 Seçmeli Dersler-I
Ders Kodu Ders Adı Ders Türü T U L Kredi AKTS Ders Notları
GTP113 İletişim 927003 2 0 0 2 2
GTP115 Meslek Etiği 927003 2 0 0 2 2
GTP119 İş Güvenliği 927003 2 0 0 2 2
GTP123 Gıda Endüstrisi Makineleri 927003 3 0 0 3 6
GTP125 İlk Yardım 927003 2 4 0 4 6
YDA101 Almanca I 927003 2 0 0 2 2
YDF101 Fransızca I 927003 2 0 0 2 2
YDİ101 İngilizce I 927003 2 0 0 2 2


Yıl: 1, Dönem: 2 Seçmeli Dersler-II
Ders Kodu Ders Adı Ders Türü T U L Kredi AKTS Ders Notları
GTP112 Hijyen ve Sanitasyon 927003 2 0 0 2 2
GTP114 Kalite Güvencesi ve Standartları 927003 2 0 0 2 2
GTP116 Çevre Koruma 927003 2 0 0 2 2
GTP118 Mesleki Yabancı Dil 927003 2 0 0 2 2
GTP120 Özel Gıda Ürünleri 927003 2 2 0 3 4
GTP122 Fonksiyonel Gıda 927003 2 0 0 2 4
YDA102 Almanca II 927003 2 0 0 2 2
YDF102 Fransızca II 927003 2 0 0 2 2
YDİ102 İngilizce II 927003 2 0 0 2 2


Yıl: 2, Dönem: 3 Seçmeli Dersler-III
Ders Kodu Ders Adı Ders Türü T U L Kredi AKTS Ders Notları
GTP215 İşletme Yönetimi-I 927003 3 0 0 3 4
GTP217 Kalite Yönetim Sistemleri 927003 2 0 0 2 2
GTP219 Gıda Güvenliği ve Mevzuatı 927003 2 0 0 2 2
GTP225 Bilgi ve İletişim Teknolojisi 927003 1 2 0 2 4
GTP227 Laboratuar Teknikleri-II 927003 1 2 0 2 2


Yıl: 2, Dönem: 4 Seçmeli Dersler-IV
Ders Kodu Ders Adı Ders Türü T U L Kredi AKTS Ders Notları
GTP218 Araştırma Yöntem ve Teknikleri 927003 2 0 0 2 3
GTP220 Alkollü ve Alkolsüz İçecekler Teknolojisi 927003 2 0 0 2 4
GTP222 İşletme Yönetimi-II 927003 3 0 0 3 4
GTP232 Gıda Toksikolojisi 927003 2 0 0 2 3
GTP234 Hazır Yemek Teknolojisi 927003 1 2 0 2 3
GTP236 Girişimcilik ve Yenilikçilik 927003 2 0 0 2 3
GTP238 Bitkisel Yağ Teknolojisi 927003 2 2 0 3 4
GTP240 Fabrika Proses Kontrolü 927003 2 2 0 3 4
GTP242 Fermentasyon Teknolojisi 927003 2 2 0 3 4
GTP244 Tahıl Teknolojisi-II 927003 1 2 0 2 5
GTP246 Et Ürünleri Teknolojisi-II 927003 1 2 0 2 3
GTP248 Meyve ve Sebze Teknolojisi-II 927003 1 2 0 2 4
GTP250 Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi-II 927003 2 2 0 3 5
GTP256 Gıda Katkı Maddeleri 927003 2 0 0 2 4
GTP258 Ambalaj Teknolojisi 927003 2 0 0 2 2
GTP260 Proses İlkeleri 927003 3 0 0 3 3
GTP252 İş Yeri Eğitimi 927003 4 4 0 6 10
GTP254 İş Yeri Uygulaması 927003 0 32 0 16 20

İletişim Bilgileri

Adres:
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Rektörlük Binası Kurupelit Kampüsü, 55139 Atakum / SAMSUN
Telefon:
(362) 312 19 19
Eposta:
iletisim@omu.edu.tr