1. Anasayfa

Ders Notları

100% Complete (success)
Dikkat !!! Lütfen okuyunuz ...

Öğretim Üyesi (Üyeleri): Prof. Dr. Hatice Bozoğlu Prof. Dr. Erkut Pekşen *

(*) Ders notu girebilmek için, bu alanda kendi isminiz yazıyor olmalı...

  • Bologna verilerinin girilmesi;
    ubys.omu.edu.tr adresinden,
    ÜBYS' de Öğretim Elemanları yetkisi seçilmeli... Öğretim elemanı danışmanlık işlemlerinden yapabilirsiniz...
Yıl: 2025, Dönem: Güz
TBB306, Yemeklik Baklagiller (mufredatId:6155, dersId: 94360, programId: 2698)
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

Şehirali, S. 1988. Yemeklik Tane Baklagiler. Ank. Üniv. Zir. Fak. yay:1089 Akçin, A. 1988. Yemeklik Tane Baklagiler. Selçuk Üniv. Zir. Fak. yay:8 Gülümser,A. ve ark. 2008. Yemeklik Tane Baklagiller (Uygulama Kitabı).Omü Zir. Fak. Yay: 27, 2.cilt. Özdemir S.2002. , Yemeklik Baklagiller Hasat Yayıncılık.

Dersin İçeriği

Baklagillerin bitkiler alemindeki yeri ve taksonomisi. Baklagillerin insan, hayvan beslenmesi ve tarımsal açıdan önemleri. Rhizobium bakterileri ve nodozite oluşumu, etki eden faktörler. Yemeklik tane baklagillerin botanik ve morfolojik özellikleri (gövde, yaprak, çiçek, bakla, tane). Fasulye, Börülce, Bezelye, Bakla, Nohut, Mercimeğin ekonomik önemi, kökeni yabani formu, tarihçesi ve coğrafi dağılımı, taksonomisi, morfolojisi,kimyasal bileşimi, adaptasyonu,kültürü (toprak hazırlığı, inokülasyon, ekim zamanı ve yöntemleri, tohumluk, gübreleme, sulama, bakım, hasat, harman, depolama), hastalık ve zararlıları, genetik, sitolojisi ve ıslahı.

Dersin Amacı

Öğrencilere baklagiller familyasının (Leguminosae) genel özelliklerini ve bu familyada yer alan ve ülkemizde tarımı yapılan cinsleri tanıtmak, ülkemiz tarımındaki yerleri ile ile yetiştirme teknikleri ile ıslahını öğretmektir.

Haftalık Ders İçeriği

Hafta Teorik Uygulama Laboratuar Ders Notları
1 Baklagillerin Bitkiler Alemindeki Yeri ve Taksonomisi, Kültüre Alınma Tarihçesi Baklagillerin Önemi (İnsan Beslenmesindeki Önemi, Hayvan Beslenmesindeki Önemi,
2 Rhizobium Bakterileri ve Nodozite (Nodozite Bakterilerin Tanımı, Bakterilerin Hayat Devri, Nodülün Yapısı ve Kökten Farklılığı ,Etkili Nodüller ve Nodül Oluşumu, Nodozite Oluşumuna Etki Eden Faktörler)
3 FASULYENİN; Ekonomik Önemi, Kökeni Yabani Formu, Tarihçesi ve Coğrafi Dağılımı Taksonomisi, Morfolojisi, Adaptasyonu (İklim ve Toprak İstekleri), Kültürü (Toprak Hazırlığı, inokülasyon, Ekim Zamanı ve Yöntemleri, Tohumluk,
4 Fasulyenin tarımı, Hastalık ve Zararlıları, Genetik ve Sitolojisi, Islahı ( Islah Amaçları, Islah Yöntemleri)
5 NOHUTUN; Ekonomik Önemi, Kökeni Yabani Formu, Tarihçesi ve Coğrafi Dağılımı Taksonomisi, Morfolojisi, Adaptasyonu (İklim ve Toprak İstekleri), Kültürü (Toprak Hazırlığı, inokülasyon, Ekim Zamanı ve Yöntemleri, Tohumluk,
6 Nohutun tarımı, Hastalık ve Zararlıları, Genetik ve Sitolojisi, Islahı ( Islah Amaçları, Islah Yöntemleri)
7 MERCİMEĞİN; Ekonomik Önemi, Kökeni Yabani Formu, Tarihçesi ve Coğrafi Dağılımı Taksonomisi, Morfolojisi, Adaptasyonu (İklim ve Toprak İstekleri), Kültürü (Toprak Hazırlığı, inokülasyon, Ekim Zamanı ve Yöntemleri, Tohumluk,
8 Mercimeğin tarımı, Hastalık ve Zararlıları, Genetik ve Sitolojisi, Islahı ( Islah Amaçları, Islah Yöntemleri)
9 BEZELYENİN; Ekonomik Önemi, Kökeni Yabani Formu, Tarihçesi ve Coğrafi Dağılımı Taksonomisi, Morfolojisi, Adaptasyonu (İklim ve Toprak İstekleri), Kültürü (Toprak Hazırlığı, inokülasyon, Ekim Zamanı ve Yöntemleri, Tohumluk,
10 Bezelyenin tarımı, Hastalık ve Zararlıları, Genetik ve Sitolojisi, Islahı ( Islah Amaçları, Islah Yöntemleri)
11 BAKLANIN; Ekonomik Önemi, Kökeni Yabani Formu, Tarihçesi ve Coğrafi Dağılımı Taksonomisi, Morfolojisi, Adaptasyonu (İklim ve Toprak İstekleri), Kültürü (Toprak Hazırlığı, inokülasyon, Ekim Zamanı ve Yöntemleri, Tohumluk,
12 Baklanın tarımı, Hastalık ve Zararlıları, Genetik ve Sitolojisi, Islahı ( Islah Amaçları, Islah Yöntemleri)
13 BÖRÜLCENİN; Ekonomik Önemi, Kökeni Yabani Formu, Tarihçesi ve Coğrafi Dağılımı Taksonomisi, Morfolojisi, Adaptasyonu (İklim ve Toprak İstekleri), Kültürü (Toprak Hazırlığı, inokülasyon, Ekim Zamanı ve Yöntemleri, Tohumluk
14 Börülcenin hastalıkları, genetiği ve ıslahı