1. Anasayfa

Ders Notları

100% Complete (success)
Dikkat !!! Lütfen okuyunuz ...

Öğretim Üyesi (Üyeleri): Prof. Dr. İsmail Sezer *

(*) Ders notu girebilmek için, bu alanda kendi isminiz yazıyor olmalı...

  • Bologna verilerinin girilmesi;
    ubys.omu.edu.tr adresinden,
    ÜBYS' de Öğretim Elemanları yetkisi seçilmeli... Öğretim elemanı danışmanlık işlemlerinden yapabilirsiniz...
Yıl: 2025, Dönem: Güz
TBB402, Sıcak İklim Tahılları (mufredatId:6155, dersId: 94376, programId: 2698)
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

Sıcak İklim Tahılları (Prof. Dr. Ekrem KÜN)

Dersin İçeriği

Bu derste sıcak iklim tahıllarının (mısır, sorgum, darılar vb.) botanik ve morfolojik özellikleri, kökeni ve dünya ile Türkiye’deki üretim durumları ele alınır. Sıcak iklim tahıllarının ekolojik istekleri, büyüme ve gelişme dönemleri, fenolojik evreleri ve stres koşullarına tepkileri incelenir. Tohumluk hazırlığı, ekim yöntemleri, çeşit seçimi, gübreleme, sulama, yabancı ot, hastalık ve zararlı yönetimi gibi yetiştirme teknikleri detaylı şekilde değerlendirilir. Ayrıca verim bileşenleri, kalite parametreleri, hasat ve hasat sonrası teknolojileri ile kullanım alanları ele alınır. Modern üretim teknikleri, ıslah çalışmaları, sürdürülebilir tarım uygulamaları ve iklim değişikliğinin sıcak iklim tahılları üzerine etkileri de ders kapsamında tartışılır.

Dersin Amacı

Sıcak iklim tahılları dersinin amacı; mısır, sorgum, darılar başta olmak üzere sıcak iklim koşullarında yetiştirilen tahıl türlerinin botanik, morfolojik ve fizyolojik özelliklerini, ekolojik isteklerini, yetiştirme tekniklerini, verim ve kalite unsurlarını öğrenciye kazandırmaktır. Öğrencilerin bu ürünlerde modern üretim tekniklerini, çeşit seçimi, tohumluk, gübreleme, sulama, bakım, hastalık–zararlı yönetimi ve hasat depolama uygulamalarını bilimsel temellere dayalı olarak öğrenmesi; farklı iklim ve toprak koşullarında uygun yetiştiricilik stratejilerini geliştirebilmeleri hedeflenmektedir. Ayrıca sürdürülebilir tarım, verim artışı ve gıda güvenliği açısından sıcak iklim tahıllarının öneminin kavratılması amaçlanmaktadır.

Haftalık Ders İçeriği

Hafta Teorik Uygulama Laboratuar Ders Notları
1 Sıcak iklim tahıllarına giriş; dünya ve Türkiye’de üretim, ekonomik önemi Sıcak iklim tahıllarının sınıflandırılması; botanik özellikler Morfolojik özellikler: kök, gövde, yaprak, çiçek ve infloresans yapısı Ekolojik istekler; iklim ve toprak faktörleri Büyüme ve gelişme dönemleri; fenolojik evreler Tohumluk hazırlığı, ekim yöntemleri ve çeşit seçimi Gübreleme ve besin yönetimi; azot, fosfor, potasyum ve mikro elementler Sulama stratejileri ve su yönetimi Yabancı ot kontrolü; kimyasal ve kültürel yöntemler Hastalık ve zararlılar; tanı, biyoloji ve mücadele yöntemleri Mısır yetiştiriciliği (botanik, ekoloji, yetiştirme teknikleri) Sorgum ve darı türlerinin yetiştiriciliği Verim ve kalite unsurları; verim bileşenlerinin analizi Hasat, hasat sonrası işlemler ve kullanım alanları Sürdürülebilir sıcak iklim tahılı üretimi; iklim değişikliğinin etkileri; genel değerlendirme ve tekrar Bin tane ağırlığı, Hektolitre ağırlığı, tanede nem içeriği, tanede protein, nişasta içeriği analizleri
2 Sıcak iklim tahıllarına giriş; dünya ve Türkiye’de üretim, ekonomik önemi Sıcak iklim tahıllarının sınıflandırılması; botanik özellikler Morfolojik özellikler: kök, gövde, yaprak, çiçek ve infloresans yapısı Ekolojik istekler; iklim ve toprak faktörleri Büyüme ve gelişme dönemleri; fenolojik evreler Tohumluk hazırlığı, ekim yöntemleri ve çeşit seçimi Gübreleme ve besin yönetimi; azot, fosfor, potasyum ve mikro elementler Sulama stratejileri ve su yönetimi Yabancı ot kontrolü; kimyasal ve kültürel yöntemler Hastalık ve zararlılar; tanı, biyoloji ve mücadele yöntemleri Mısır yetiştiriciliği (botanik, ekoloji, yetiştirme teknikleri) Sorgum ve darı türlerinin yetiştiriciliği Verim ve kalite unsurları; verim bileşenlerinin analizi Hasat, hasat sonrası işlemler ve kullanım alanları Sürdürülebilir sıcak iklim tahılı üretimi; iklim değişikliğinin etkileri; genel değerlendirme ve tekrar Bin tane ağırlığı, Hektolitre ağırlığı, tanede nem içeriği, tanede protein, nişasta içeriği analizleri
3 Sıcak iklim tahıllarına giriş; dünya ve Türkiye’de üretim, ekonomik önemi Sıcak iklim tahıllarının sınıflandırılması; botanik özellikler Morfolojik özellikler: kök, gövde, yaprak, çiçek ve infloresans yapısı Ekolojik istekler; iklim ve toprak faktörleri Büyüme ve gelişme dönemleri; fenolojik evreler Tohumluk hazırlığı, ekim yöntemleri ve çeşit seçimi Gübreleme ve besin yönetimi; azot, fosfor, potasyum ve mikro elementler Sulama stratejileri ve su yönetimi Yabancı ot kontrolü; kimyasal ve kültürel yöntemler Hastalık ve zararlılar; tanı, biyoloji ve mücadele yöntemleri Mısır yetiştiriciliği (botanik, ekoloji, yetiştirme teknikleri) Sorgum ve darı türlerinin yetiştiriciliği Verim ve kalite unsurları; verim bileşenlerinin analizi Hasat, hasat sonrası işlemler ve kullanım alanları Sürdürülebilir sıcak iklim tahılı üretimi; iklim değişikliğinin etkileri; genel değerlendirme ve tekrar Bin tane ağırlığı, Hektolitre ağırlığı, tanede nem içeriği, tanede protein, nişasta içeriği analizleri
4 Sıcak iklim tahıllarına giriş; dünya ve Türkiye’de üretim, ekonomik önemi Sıcak iklim tahıllarının sınıflandırılması; botanik özellikler Morfolojik özellikler: kök, gövde, yaprak, çiçek ve infloresans yapısı Ekolojik istekler; iklim ve toprak faktörleri Büyüme ve gelişme dönemleri; fenolojik evreler Tohumluk hazırlığı, ekim yöntemleri ve çeşit seçimi Gübreleme ve besin yönetimi; azot, fosfor, potasyum ve mikro elementler Sulama stratejileri ve su yönetimi Yabancı ot kontrolü; kimyasal ve kültürel yöntemler Hastalık ve zararlılar; tanı, biyoloji ve mücadele yöntemleri Mısır yetiştiriciliği (botanik, ekoloji, yetiştirme teknikleri) Sorgum ve darı türlerinin yetiştiriciliği Verim ve kalite unsurları; verim bileşenlerinin analizi Hasat, hasat sonrası işlemler ve kullanım alanları Sürdürülebilir sıcak iklim tahılı üretimi; iklim değişikliğinin etkileri; genel değerlendirme ve tekrar Bin tane ağırlığı, Hektolitre ağırlığı, tanede nem içeriği, tanede protein, nişasta içeriği analizleri
5 Sıcak iklim tahıllarına giriş; dünya ve Türkiye’de üretim, ekonomik önemi Sıcak iklim tahıllarının sınıflandırılması; botanik özellikler Morfolojik özellikler: kök, gövde, yaprak, çiçek ve infloresans yapısı Ekolojik istekler; iklim ve toprak faktörleri Büyüme ve gelişme dönemleri; fenolojik evreler Tohumluk hazırlığı, ekim yöntemleri ve çeşit seçimi Gübreleme ve besin yönetimi; azot, fosfor, potasyum ve mikro elementler Sulama stratejileri ve su yönetimi Yabancı ot kontrolü; kimyasal ve kültürel yöntemler Hastalık ve zararlılar; tanı, biyoloji ve mücadele yöntemleri Mısır yetiştiriciliği (botanik, ekoloji, yetiştirme teknikleri) Sorgum ve darı türlerinin yetiştiriciliği Verim ve kalite unsurları; verim bileşenlerinin analizi Hasat, hasat sonrası işlemler ve kullanım alanları Sürdürülebilir sıcak iklim tahılı üretimi; iklim değişikliğinin etkileri; genel değerlendirme ve tekrar Bin tane ağırlığı, Hektolitre ağırlığı, tanede nem içeriği, tanede protein, nişasta içeriği analizleri
6 Sıcak iklim tahıllarına giriş; dünya ve Türkiye’de üretim, ekonomik önemi Sıcak iklim tahıllarının sınıflandırılması; botanik özellikler Morfolojik özellikler: kök, gövde, yaprak, çiçek ve infloresans yapısı Ekolojik istekler; iklim ve toprak faktörleri Büyüme ve gelişme dönemleri; fenolojik evreler Tohumluk hazırlığı, ekim yöntemleri ve çeşit seçimi Gübreleme ve besin yönetimi; azot, fosfor, potasyum ve mikro elementler Sulama stratejileri ve su yönetimi Yabancı ot kontrolü; kimyasal ve kültürel yöntemler Hastalık ve zararlılar; tanı, biyoloji ve mücadele yöntemleri Mısır yetiştiriciliği (botanik, ekoloji, yetiştirme teknikleri) Sorgum ve darı türlerinin yetiştiriciliği Verim ve kalite unsurları; verim bileşenlerinin analizi Hasat, hasat sonrası işlemler ve kullanım alanları Sürdürülebilir sıcak iklim tahılı üretimi; iklim değişikliğinin etkileri; genel değerlendirme ve tekrar Bin tane ağırlığı, Hektolitre ağırlığı, tanede nem içeriği, tanede protein, nişasta içeriği analizleri
7 Sıcak iklim tahıllarına giriş; dünya ve Türkiye’de üretim, ekonomik önemi Sıcak iklim tahıllarının sınıflandırılması; botanik özellikler Morfolojik özellikler: kök, gövde, yaprak, çiçek ve infloresans yapısı Ekolojik istekler; iklim ve toprak faktörleri Büyüme ve gelişme dönemleri; fenolojik evreler Tohumluk hazırlığı, ekim yöntemleri ve çeşit seçimi Gübreleme ve besin yönetimi; azot, fosfor, potasyum ve mikro elementler Sulama stratejileri ve su yönetimi Yabancı ot kontrolü; kimyasal ve kültürel yöntemler Hastalık ve zararlılar; tanı, biyoloji ve mücadele yöntemleri Mısır yetiştiriciliği (botanik, ekoloji, yetiştirme teknikleri) Sorgum ve darı türlerinin yetiştiriciliği Verim ve kalite unsurları; verim bileşenlerinin analizi Hasat, hasat sonrası işlemler ve kullanım alanları Sürdürülebilir sıcak iklim tahılı üretimi; iklim değişikliğinin etkileri; genel değerlendirme ve tekrar Bin tane ağırlığı, Hektolitre ağırlığı, tanede nem içeriği, tanede protein, nişasta içeriği analizleri
8 Sıcak iklim tahıllarına giriş; dünya ve Türkiye’de üretim, ekonomik önemi Sıcak iklim tahıllarının sınıflandırılması; botanik özellikler Morfolojik özellikler: kök, gövde, yaprak, çiçek ve infloresans yapısı Ekolojik istekler; iklim ve toprak faktörleri Büyüme ve gelişme dönemleri; fenolojik evreler Tohumluk hazırlığı, ekim yöntemleri ve çeşit seçimi Gübreleme ve besin yönetimi; azot, fosfor, potasyum ve mikro elementler Sulama stratejileri ve su yönetimi Yabancı ot kontrolü; kimyasal ve kültürel yöntemler Hastalık ve zararlılar; tanı, biyoloji ve mücadele yöntemleri Mısır yetiştiriciliği (botanik, ekoloji, yetiştirme teknikleri) Sorgum ve darı türlerinin yetiştiriciliği Verim ve kalite unsurları; verim bileşenlerinin analizi Hasat, hasat sonrası işlemler ve kullanım alanları Sürdürülebilir sıcak iklim tahılı üretimi; iklim değişikliğinin etkileri; genel değerlendirme ve tekrar Bin tane ağırlığı, Hektolitre ağırlığı, tanede nem içeriği, tanede protein, nişasta içeriği analizleri
9 Sıcak iklim tahıllarına giriş; dünya ve Türkiye’de üretim, ekonomik önemi Sıcak iklim tahıllarının sınıflandırılması; botanik özellikler Morfolojik özellikler: kök, gövde, yaprak, çiçek ve infloresans yapısı Ekolojik istekler; iklim ve toprak faktörleri Büyüme ve gelişme dönemleri; fenolojik evreler Tohumluk hazırlığı, ekim yöntemleri ve çeşit seçimi Gübreleme ve besin yönetimi; azot, fosfor, potasyum ve mikro elementler Sulama stratejileri ve su yönetimi Yabancı ot kontrolü; kimyasal ve kültürel yöntemler Hastalık ve zararlılar; tanı, biyoloji ve mücadele yöntemleri Mısır yetiştiriciliği (botanik, ekoloji, yetiştirme teknikleri) Sorgum ve darı türlerinin yetiştiriciliği Verim ve kalite unsurları; verim bileşenlerinin analizi Hasat, hasat sonrası işlemler ve kullanım alanları Sürdürülebilir sıcak iklim tahılı üretimi; iklim değişikliğinin etkileri; genel değerlendirme ve tekrar Bin tane ağırlığı, Hektolitre ağırlığı, tanede nem içeriği, tanede protein, nişasta içeriği analizleri
10 Sıcak iklim tahıllarına giriş; dünya ve Türkiye’de üretim, ekonomik önemi Sıcak iklim tahıllarının sınıflandırılması; botanik özellikler Morfolojik özellikler: kök, gövde, yaprak, çiçek ve infloresans yapısı Ekolojik istekler; iklim ve toprak faktörleri Büyüme ve gelişme dönemleri; fenolojik evreler Tohumluk hazırlığı, ekim yöntemleri ve çeşit seçimi Gübreleme ve besin yönetimi; azot, fosfor, potasyum ve mikro elementler Sulama stratejileri ve su yönetimi Yabancı ot kontrolü; kimyasal ve kültürel yöntemler Hastalık ve zararlılar; tanı, biyoloji ve mücadele yöntemleri Mısır yetiştiriciliği (botanik, ekoloji, yetiştirme teknikleri) Sorgum ve darı türlerinin yetiştiriciliği Verim ve kalite unsurları; verim bileşenlerinin analizi Hasat, hasat sonrası işlemler ve kullanım alanları Sürdürülebilir sıcak iklim tahılı üretimi; iklim değişikliğinin etkileri; genel değerlendirme ve tekrar Bin tane ağırlığı, Hektolitre ağırlığı, tanede nem içeriği, tanede protein, nişasta içeriği analizleri
11 Sıcak iklim tahıllarına giriş; dünya ve Türkiye’de üretim, ekonomik önemi Sıcak iklim tahıllarının sınıflandırılması; botanik özellikler Morfolojik özellikler: kök, gövde, yaprak, çiçek ve infloresans yapısı Ekolojik istekler; iklim ve toprak faktörleri Büyüme ve gelişme dönemleri; fenolojik evreler Tohumluk hazırlığı, ekim yöntemleri ve çeşit seçimi Gübreleme ve besin yönetimi; azot, fosfor, potasyum ve mikro elementler Sulama stratejileri ve su yönetimi Yabancı ot kontrolü; kimyasal ve kültürel yöntemler Hastalık ve zararlılar; tanı, biyoloji ve mücadele yöntemleri Mısır yetiştiriciliği (botanik, ekoloji, yetiştirme teknikleri) Sorgum ve darı türlerinin yetiştiriciliği Verim ve kalite unsurları; verim bileşenlerinin analizi Hasat, hasat sonrası işlemler ve kullanım alanları Sürdürülebilir sıcak iklim tahılı üretimi; iklim değişikliğinin etkileri; genel değerlendirme ve tekrar Bin tane ağırlığı, Hektolitre ağırlığı, tanede nem içeriği, tanede protein, nişasta içeriği analizleri
12 Sıcak iklim tahıllarına giriş; dünya ve Türkiye’de üretim, ekonomik önemi Sıcak iklim tahıllarının sınıflandırılması; botanik özellikler Morfolojik özellikler: kök, gövde, yaprak, çiçek ve infloresans yapısı Ekolojik istekler; iklim ve toprak faktörleri Büyüme ve gelişme dönemleri; fenolojik evreler Tohumluk hazırlığı, ekim yöntemleri ve çeşit seçimi Gübreleme ve besin yönetimi; azot, fosfor, potasyum ve mikro elementler Sulama stratejileri ve su yönetimi Yabancı ot kontrolü; kimyasal ve kültürel yöntemler Hastalık ve zararlılar; tanı, biyoloji ve mücadele yöntemleri Mısır yetiştiriciliği (botanik, ekoloji, yetiştirme teknikleri) Sorgum ve darı türlerinin yetiştiriciliği Verim ve kalite unsurları; verim bileşenlerinin analizi Hasat, hasat sonrası işlemler ve kullanım alanları Sürdürülebilir sıcak iklim tahılı üretimi; iklim değişikliğinin etkileri; genel değerlendirme ve tekrar Bin tane ağırlığı, Hektolitre ağırlığı, tanede nem içeriği, tanede protein, nişasta içeriği analizleri
13 Sıcak iklim tahıllarına giriş; dünya ve Türkiye’de üretim, ekonomik önemi Sıcak iklim tahıllarının sınıflandırılması; botanik özellikler Morfolojik özellikler: kök, gövde, yaprak, çiçek ve infloresans yapısı Ekolojik istekler; iklim ve toprak faktörleri Büyüme ve gelişme dönemleri; fenolojik evreler Tohumluk hazırlığı, ekim yöntemleri ve çeşit seçimi Gübreleme ve besin yönetimi; azot, fosfor, potasyum ve mikro elementler Sulama stratejileri ve su yönetimi Yabancı ot kontrolü; kimyasal ve kültürel yöntemler Hastalık ve zararlılar; tanı, biyoloji ve mücadele yöntemleri Mısır yetiştiriciliği (botanik, ekoloji, yetiştirme teknikleri) Sorgum ve darı türlerinin yetiştiriciliği Verim ve kalite unsurları; verim bileşenlerinin analizi Hasat, hasat sonrası işlemler ve kullanım alanları Sürdürülebilir sıcak iklim tahılı üretimi; iklim değişikliğinin etkileri; genel değerlendirme ve tekrar Bin tane ağırlığı, Hektolitre ağırlığı, tanede nem içeriği, tanede protein, nişasta içeriği analizleri
14 Sıcak iklim tahıllarına giriş; dünya ve Türkiye’de üretim, ekonomik önemi Sıcak iklim tahıllarının sınıflandırılması; botanik özellikler Morfolojik özellikler: kök, gövde, yaprak, çiçek ve infloresans yapısı Ekolojik istekler; iklim ve toprak faktörleri Büyüme ve gelişme dönemleri; fenolojik evreler Tohumluk hazırlığı, ekim yöntemleri ve çeşit seçimi Gübreleme ve besin yönetimi; azot, fosfor, potasyum ve mikro elementler Sulama stratejileri ve su yönetimi Yabancı ot kontrolü; kimyasal ve kültürel yöntemler Hastalık ve zararlılar; tanı, biyoloji ve mücadele yöntemleri Mısır yetiştiriciliği (botanik, ekoloji, yetiştirme teknikleri) Sorgum ve darı türlerinin yetiştiriciliği Verim ve kalite unsurları; verim bileşenlerinin analizi Hasat, hasat sonrası işlemler ve kullanım alanları Sürdürülebilir sıcak iklim tahılı üretimi; iklim değişikliğinin etkileri; genel değerlendirme ve tekrar Bin tane ağırlığı, Hektolitre ağırlığı, tanede nem içeriği, tanede protein, nişasta içeriği analizleri
15 Sıcak iklim tahıllarına giriş; dünya ve Türkiye’de üretim, ekonomik önemi Sıcak iklim tahıllarının sınıflandırılması; botanik özellikler Morfolojik özellikler: kök, gövde, yaprak, çiçek ve infloresans yapısı Ekolojik istekler; iklim ve toprak faktörleri Büyüme ve gelişme dönemleri; fenolojik evreler Tohumluk hazırlığı, ekim yöntemleri ve çeşit seçimi Gübreleme ve besin yönetimi; azot, fosfor, potasyum ve mikro elementler Sulama stratejileri ve su yönetimi Yabancı ot kontrolü; kimyasal ve kültürel yöntemler Hastalık ve zararlılar; tanı, biyoloji ve mücadele yöntemleri Mısır yetiştiriciliği (botanik, ekoloji, yetiştirme teknikleri) Sorgum ve darı türlerinin yetiştiriciliği Verim ve kalite unsurları; verim bileşenlerinin analizi Hasat, hasat sonrası işlemler ve kullanım alanları Sürdürülebilir sıcak iklim tahılı üretimi; iklim değişikliğinin etkileri; genel değerlendirme ve tekrar Bin tane ağırlığı, Hektolitre ağırlığı, tanede nem içeriği, tanede protein, nişasta içeriği analizleri