| 1 |
Giriş ve organik tarımın tarihçesi. Bahçe bitkilerinde organik tarımın genel kavramları. |
|
|
|
| 2 |
Organik tarımın ilkeleri ve amaçları. Organik olarak yetiştirilen tarımsal ürünlerin önemi. |
|
|
|
| 3 |
Organik tarımın gelişim süreci, organik tarım kanunu ve yönetmeliği. |
|
|
|
| 4 |
Organik tarım sertifikasyon sistemi. |
|
|
|
| 5 |
Organik meyve ve bağ yetiştirme teknikleri. |
|
|
|
| 6 |
Organik sebze ve süs bitkileri yetiştirme teknikleri. |
|
|
|
| 7 |
Yer seçimi, toprak hazırlığı, ürün rotasyonu. |
|
|
|
| 8 |
Ara sınav |
|
|
|
| 9 |
Malçlama ve organik malç olarak kullanılabilecek materyaller. |
|
|
|
| 10 |
Organik kökenli gübreler. Tarımsal atıkların organik gübre olarak kullanılması. |
|
|
|
| 11 |
Kompost yapılabilecek materyaller, kompost hazırlama ve kullanımı. |
|
|
|
| 12 |
Organik yollarla bitki koruma. Organik kökenli ilaçlar, işletme şartlarında hazırlanabilecek doğal karışımlar ve uygulama yöntemleri. |
|
|
|
| 13 |
Organik ürünlerin hasadı, hasat sonrası özel uygulamalar ve pazarlama. |
|
|
|
| 14 |
Organik olarak yetiştirilen bahçe bitkilerinin besin değerleri. |
|
|
|
