Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
1. Bird, R. B., Stewart, W. E., and Lightfoot, E. N., “Transport Phenomena”, 2nd edition, John Wiley, New York, 2002. (Bu kitabın çevirisi de bulunmaktadır.)
2. Peker, S., Helvacı, Ş. Ş., “Akışkanlar Mekaniği: Kavramlar, Problemler, Uygulamalar”, Literatür Yayıncılık, İstanbul, 2003.2. Uysal, B. Z., “Akışkanlar Mekaniği”, Alp Yayınları, 2003.3. McCabe, W. L., Smith, J. C., Harriot, J. C., “Unit Operations of Chemical Engineering”, 7th edition., McGraw-Hill, New York, 2005.
Dersin İçeriği
Dersin tanıtımı, akışkanın tanımı, sıkıştırılabilen ve sıkıştırılamayan akışkanlar, akışkan statiği ve uygulamaları<br />Newton viskozite yasası, akışkan akışı olayları ve temel akış kavramları<br />İnce katman denklemleri ve laminer akış çözümleri<br />Laminer akış problemlerinin mühendislik uygulamaları, borularda ve kanallarda sıkıştırılamayan akış<br />Süreklilik denklemi, momentum denklemi, mekanik enerji denklemi<br />Laminer akış problemlerinin süreklilik ve momentum denklemleri ile çözümü<br /><br />Türbülanslı akış–Reynolds gerilimleri, hız dağılımı, kargaşalı akışta dalgalanmalar<br />Ara Sınav<br />Batık cisimler etrafında akış, dolgu ve ekipman etrafında akış<br />Sürtünme katsayıları ve borularda basınç kayıpları<br />Akışkan ölçümü ve aktarılması – debimetreler, pompalar, fanlar<br /><br />Büyük ölçekte denklikler: kütle, momentum, enerji (Bernoulli); sürtünme kayıplarının hesaplanması<br />Akışkanlaşma ve akışkan yataklarının tasarım denklemleri<br />Genel tekrar ve ders değerlendirmesi<br />Proje/ödev sunumları ve mühendislik uygulama örnekleri<br />Yarıyıl Sonu Sınavı<br />
Dersin Amacı
Bu ders, akışkanların özelliklerini, akışkan statiğini ve akışkan akışına ilişkin temel denklemleri öğretir. Borularda, kanallarda ve gözenekli ortamlarda akış, türbülans, sürtünme kayıpları, batık cisimler etrafındaki akış ve akışkanların ölçüm yöntemleri ele alınır. Amaç, öğrencilerin akışkan davranışını analiz ederek mühendislik uygulamalarında hesaplama ve tasarım yapabilme becerisi kazanmalarıdır.
