Ders Notları

100% Complete (success)
Dikkat !!! Lütfen okuyunuz ...

Öğretim Üyesi (Üyeleri): Arş. Gör. Gökçe Ünal *

(*) Ders notu girebilmek için, bu alanda kendi isminiz yazıyor olmalı...

  • Bologna verilerinin girilmesi;
    ubys.omu.edu.tr adresinden,
    ÜBYS' de Öğretim Elemanları yetkisi seçilmeli... Öğretim elemanı danışmanlık işlemlerinden yapabilirsiniz...
Yıl: 2023, Dönem: Güz
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

Baysal, A., 2020. Beslenme. Hatiboğlu Yayınevi, Ankara. Baysal, A. ve ark., 2020. Diyet El Kitabı. Hatipoğlu yayınevi, Ankara. Munoz, N., Bernstein, M., 2021. Beslenme Durumunun Saptanması. Ema Tıp Kitabevi, Ankara.

Dersin İçeriği

Beslenme Durumunun Değerlendirilmesi Antropometrik Yöntemlerle Beslenme Durumunun Değerlendirmesi Besin Tüketim Araştırmaları Biyokimyasal Testlerle Beslenme Durumunun Değerlendirmesi Biyofizik Testlerle Beslenme Durumunun Değerlendirmesi Klinik Belirtilerle Beslenme Durumunun Değerlendirilmesi

Dersin Amacı

Bireyin ve toplumun beslenme durumunun değerlendirilmesinde kullanılan yöntemleri öğrenmek. Beslenme durumunu saptama yöntemleri olan antropometrik yöntemler, biyokimyasal ve biyofizik testler, klinik belirtiler ve besin tüketim araştırmaları hakkında bilgi sahibi olunmasını sağlamaktır.

Haftalık Ders İçeriği

Hafta Teorik Uygulama Laboratuar Ders Notları
1 Sağlık sosyolojisinin tanımı ve konusu, amaçları ve hastalık kavramları, tanımları - -
2 Sosyolojinin temel kavramları (sosyal kişilik, sosyal statü ve gruplar, toplum, örgütlenme, kurumlar, kültür, sosyal roller, sosyal hareketlilik, sosyokültürel bütünleşme);
3 Sağlık ve sağlığı etkileyen toplumsal faktörler
4 Sağlık ve sağlığı etkileyen toplumsal faktörler
5 Kültür, birey ve sosyal etkileşim
6 Sağlık ve hastalık kavramları
7 Sağlık ve hastalık kavramları
8 Alternatif tıbbi yönelimler
9 Geleneksel tedavi yaklaşımları, toplumsal önemi ve yeri
10 ARASINAV
11 Toplumsal değişme süreçleri ve sağlık sistemi üzerine etkileri
12 Sosyal organizasyon ve sağlık–hastalık ilişkisi
13 Sağlık görevlisi-hasta ilişkileri, bu ilişkilerin toplumsal yapı içindeki yeri
14 Türkiye’de ve dünyada sağlık sistemleri ve sağlık politikaları