Yıl: 2023, Dönem: Güz
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
- Şanlıer N., Akdevelioğlu Y. (Ed.), 2021 , Beslenme Eğitimi, 4. Baskı, Hedef CS Basın Yayın, Ankara.
- İlgili güncel yayınlar
- Ders notu (sunum)
Dersin İçeriği
Eğitim ve öğretim ile ilgili tanımlar, eğitim yöntemleri, eğitim materyalleri, yaş grupları ve özel durumlarda beslenme eğitimi, iletişim ve danışmanlık konuları bu dersin içeriğini oluşturmaktadır.
Dersin Amacı
Beslenme ve diyetetik bölümü öğrencileri meslek hayatlarında gerek klinikte gerekse sahada sürekli eğitim vereceklerdir. Hastalara diyet anlatırken yaş gruplarına göre eğitimler hazırlamalı ve iletişimi iyi kurmalıdır. Bu ders ile eğitim yöntemleri ve çeşitlerinin öğretilmesi amaçlanmıştır.