| 1 |
Giriş ve Genel Kavramlar
• Psikiyatrik bozuklukların tanımı ve sınıflandırılması
• Beyin, beslenme ve ruh sağlığı ilişkisi
• Bağırsak-beyin ekseni ve mikrobiyota etkisi
• Beslenmenin psikolojik süreçler üzerindeki rolü
|
|
|
|
| 2 |
Besin Ögeleri ve Beyin Fonksiyonları
• Makro ve mikro besin ögelerinin ruh sağlığı üzerine etkileri
• Omega-3, vitaminler (B grubu, D vitamini) ve minerallerin (çinko, magnezyum) rolü
• Antioksidanlar ve nöroinflamasyon ilişkisi
• Bağırsak mikrobiyotası ve prebiyotik/probiyotiklerin etkisi
|
|
|
|
| 3 |
Depresyon ve Beslenme
• Depresyonun biyokimyasal mekanizmaları
• Serotonin, dopamin ve besin ögeleri ilişkisi
• Antidepresan kullanımı ve beslenme önerileri
• Diyet türleri ve depresyon ilişkisi
|
|
|
|
| 4 |
Anksiyete Bozuklukları ve Beslenme
• Anksiyetenin fizyolojisi ve nörokimyasal mekanizmaları
• Kafein, alkol ve anksiyete ilişkisi
• Anksiyete yönetiminde beslenme yaklaşımları
• Mindfulness (bilinçli farkındalık) ve beslenme
|
|
|
|
| 5 |
Bipolar Bozukluk ve Beslenme
• Bipolar bozuklukta nörotransmitter dengesizlikleri
• Kan şekeri dengesi ve bipolar ataklar
• Duygudurum dengeleyici ilaçların beslenmeye etkisi
• Omega-3 ve n-3 yağ asitlerinin rolü
|
|
|
|
| 6 |
Şizofreni ve Beslenme
• Şizofrenide beslenme ve genetik faktörler
• Antipsikotik ilaçlar ve kilo alımı
• İnsülin direnci ve şizofreni
• Omega-3 yağ asitleri, D vitamini ve şizofreni ilişkisi
|
|
|
|
| 7 |
Dikkat Eksikliği ve Hiperaktivite Bozukluğu (DEHB) ve Beslenme
• Şeker tüketimi ve DEHB ilişkisi:
• Katkı maddeleri, koruyucular ve DEHB
• Omega-3 ve çinko gibi besin ögelerinin etkisi
• Farklı diyetlerin etkisine ilişkin kanıtlar
|
|
|
|
| 8 |
Ara sınav |
|
|
|
| 9 |
Uyku Bozuklukları ve Beslenme
• Uyku ve sirkadiyen ritim ile beslenme ilişkisi
• Uyku kalitesini artıran ve bozan besinler
• Melatonin, triptofan ve uykuya etkisi
|
|
|
|
| 10 |
Alkol, Madde Bağımlılığı ve Beslenme
• Madde bağımlılığında beyin kimyası ve beslenme
• Alkolün vitamin ve mineral eksikliklerine etkisi
• Detoksifikasyon süreçlerinde beslenme önerileri
|
|
|
|
| 11 |
Nörodejeneratif Hastalıklar ve Beslenme
• Alzheimer, Parkinson gibi hastalıklarda beslenmenin rolü
• MIND Diyeti ve bilişsel sağlık
• Antioksidanlar ve beyin yaşlanmasını önleyici beslenme yaklaşımları
|
|
|
|
| 12 |
Otoimmün Hastalıklar, İnflamasyon ve Ruh Sağlığı
• Otoimmün hastalıkların psikiyatrik bozukluklarla ilişkisi (Hashimoto, Çölyak vb.)
• İnflamasyon, depresyon ve anksiyete bağlantısı
• Glütensiz ve anti-enflamatuvar diyetler: Kanıtlar ve uygulamalar
• Bağırsak geçirgenliği hipotezi ve psikiyatrik etkileri
|
|
|
|
| 13 |
Bütüncül Beslenme Yaklaşımları ve Psikiyatri
• Fonksiyonel tıp ve beslenme
• Bağırsak-beyin eksenine dayalı diyet yaklaşımları
• Meditasyon, egzersiz ve beslenmenin ruh sağlığına etkileri
Psikotrop ilaçların iştah, vücut ağırlığı ve beslenme durumuna etkileri
Diğer ilaçlarla, besin ögeleri ve besin destekleri ile etkileşimleri |
|
|
|
| 14 |
Olgu Analizleri, literatür incelemeleri ve Genel Değerlendirme |
|
|
|
