1. Anasayfa

Ders Notları

100% Complete (success)
Dikkat !!! Lütfen okuyunuz ...

Öğretim Üyesi (Üyeleri): Prof. Dr. Pınar Sökülmez Kaya *

(*) Ders notu girebilmek için, bu alanda kendi isminiz yazıyor olmalı...

  • Bologna verilerinin girilmesi;
    ubys.omu.edu.tr adresinden,
    ÜBYS' de Öğretim Elemanları yetkisi seçilmeli... Öğretim elemanı danışmanlık işlemlerinden yapabilirsiniz...
Yıl: 2023, Dönem: Güz
BES437, Kanser ve Beslenme (mufredatId:5222, dersId: 8967, programId: 4863)
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

Doç.Dr.Zeynep UZDİL

Dersin İçeriği

1. L.Kathleen Mahan, Janice L. Raymond. Krause Besin & Beslenme Bakım Süreci, 14.Baskı, 2019 2. Hastalıklarda Beslenme Tedavisi, Hatiboğlu Yayınevi, Ed:Emel Tüfekçi Alphan, 2.Baskı-2014 3. Klinik Nutrisyon Uygulama İlkeleri, Hatiboğlu Yayınevi, Mart 2021

Dersin Amacı

Kanser ile makro - mikro besin öğeleri ve çeşitli diyet bileşenleri arasındaki metabolik ilişkiyi tanımlamak, konu ile ilgili temel konuları teorik olarak kavramaktır.

Haftalık Ders İçeriği

Hafta Teorik Uygulama Laboratuar Ders Notları
1 Kanser, karsinogenez, kanseri oluşumunu etkileyen faktörler, kanser epidemiyolojisi ve patogenezi
2 Kanserin önlenmesinde beslenmenin önemi
3 Kanserde beslenme durumunun değerlendirilmesi
4 Kanserde enerji ve besin öğesi gereksinimi ve beslenme desteği
5 Ödev sunumu , tartışma
6 Ödev sunumu , tartışma
7 Ödev sunumu,tartışma
8 Ara sınav
9 Ödev sunumu,tartışma
10 Ödev sunumu,tartışma
11 Ödev sunumu,tartışma
12 Ödev sunumu,tartışma
13 Olgu sunumu, Tartışma ve vaka çözümü
14 Olgu sunumu, Tartışma ve vaka çözümü
15 Bilimsel yayın okuması ve tartışması