Ders Notları

100% Complete (success)
Dikkat !!! Lütfen okuyunuz ...

Öğretim Üyesi (Üyeleri): Emine Dıraman *

(*) Ders notu girebilmek için, bu alanda kendi isminiz yazıyor olmalı...

  • Bologna verilerinin girilmesi;
    ubys.omu.edu.tr adresinden,
    ÜBYS' de Öğretim Elemanları yetkisi seçilmeli... Öğretim elemanı danışmanlık işlemlerinden yapabilirsiniz...
Yıl: 2024, Dönem: Güz
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

-Öğretim Üyesinin hazırladığı ders notu -Gözükara E M.Biyokimya Cilt I-II, Nobel T p Kitabevleri Ltd. Türkiye. -Lehninger A L. Principles of Biochemistry, Worth Publishers, USA. -Zubay G. Biochemistry, W.C.Brown Communications Inc.USA. -Stryer L. Biochemistry, W.H.Freeman and Comp. NewYork, USA. -Alberts B., Bray D., Lewis J., Raff M., Roberts K., Watson D.J. Molecular Biology of the cell, Garland Publishing, NewYork, London.

Dersin İçeriği

Biyokimyanın tanımı ve tarihçesi, Santral dogma ve mekanizmaları, Hücre organelleri ve işlevleri, Biyomoleküller ve biyokimyasal özellikleri; Nükleik asitler ve çeşitleri; Kimyasal Termodinamik ve termodinamiğin prensipleri, Metabolizma ve enerji taşınma yolları, Karbonhidrat metabolizması, Glikolizis ve sitrik asit döngüsü, Elektron taşıma sistemleri, Lipidler ve yağ asitlerin oksidasyonu, Aminoasitlerin biyosentezi ve oksidasyonu.

Dersin Amacı

Öğrencilere Kimyasal ve biyolojik evrimsel süreç içerisinde ortaya çıkan tek hücreden çok hücreli sistemlere kadar olan canlılığın moleküler mantığını kavramalarını sağlamak. Dolayısıyla metabolizma aktivitelerini anlamalarına temel oluşturulmak. Öğrendikleri teorik bilgilerini de deneysel biyokimya alanına uygulamalarını öğretmektir.

Haftalık Ders İçeriği

Hafta Teorik Uygulama Laboratuar Ders Notları
1 Biyokimyanın tanım ve tarihçesi; Atomun yapısı, Kimyasal Bağlar, Biyomoleküllerin kökeni. Lab: Kullanılan Araç ve Gereçlerin tanıtımı ve Temel Teknikler; Pipet kullanımı
2 Canlılardaki bilgi akışı, Hücrelerin moleküler organizasyonu ve hücre çeşitleri. Lab: Çözeltiler, çözelti konsantrasyonları ve ilgili problem çözümleri
3 Hücre zarında iletim yolları, Hücre organelleri ve biyokimyasal işlevleri; Lab:Seri Sulandırma; Suyun İyonik Özellikleri, Asitler, Bazlar ve Konuyla İlgili Problem
4 Biyomoleküller; Proteinler, Biyolojik işlevleri ve sınıflandırılmaları ,Saflaştırma yöntemleri,Protein tayin yöntemleri,; Amino asitler, gruplandırılmaları ve kimyasal özellikleri Lab.: Amino Asitlerin Kağıt Kromatografisi, Sonuçların Değerlendirilmesi ve Konuyla İlgili Problem Çözümleri
5 Enzimler, yapısal ve işlevsel özellikleri, Enzimlerin sınıflandırılması; Enzim kinetikleri ve enzim inhibisyonlar. Lab:Enzim Aktivitesine Etki Eden Etmenler, konsantrasyon, ısı ve pH'nın etkisi
6 Nükleik asitler ve çeşitleri, Yapısal ve işlevsel özellikleri. Lab: Canlı Sistemlerden DNA Elde edilmesi için yöntemler;
7 Karbonhidratlar; Yapısal ve işlevsel özellikleri, çeşitleri. Lab: Besin maddelerinde organik madde tayini
8 Lipitler, çeşitleri, yapısal ve işlevsel özellikleri 1-Karbohidratlarla ilgili nitel testler; 2- Deneysel Biyokimyanın Temel İlkeleri-Tamponlar ve Çözelti konsantrasyonları
9 Ara Sınav Ara Sınav
10 Kimyasal Termodinamik -Termodinamiğin prensipleri ve Biyokimyasal Reaksiyonlardaki Enerji Sulu Çözeltilerde Hidrojen İyonu Aktivitesinin ölçülmesi -pH nın indikatör kullanılarak belirlenmesi
11 Metabolizma ve Enerji taşınma yolları ; Besinlerin Absorbsiyonu ve Karbohidrat metabolizması; Glikojen sentezi ve yıkımı ve bu yolların düzenlenmesi Zayıf Asitlerin potansiyometrik Titrasyon ( pH metre ile); Spektrofotometrenin Prensipleri
12 Aerobik Solunum ve Sitrik Asit döngüsü; Oksidatif osforilasyon, Farklı hücrelerde Glukozun oksidasyonu ve Enerji verimi. Fenol Red'in Absorbsiyon spektrumu ve Fenol Red'in Pka sının spektrofotometrik ölçümü
13 1-Gliokilat Döngüsü, 2-Pentoz Fosfat Metabolik Yolunun Metabolizma açısından önemi, enzimatik aşamaları ve kontrolu. Katalaz Aktivitesinin Ölçülmesi
14 Pürin Pirimidin Biyosentezi; Amino Asitlerin biyosentezi ve Oksidasyonui İdrarın Fiziksel Özellikleri; Kanın Tamponlanması