Ders Notları

100% Complete (success)
Dikkat !!! Lütfen okuyunuz ...

Öğretim Üyesi (Üyeleri): Prof. Dr. Ahmet Uyanık *

(*) Ders notu girebilmek için, bu alanda kendi isminiz yazıyor olmalı...

  • Bologna verilerinin girilmesi;
    ubys.omu.edu.tr adresinden,
    ÜBYS' de Öğretim Elemanları yetkisi seçilmeli... Öğretim elemanı danışmanlık işlemlerinden yapabilirsiniz...
Yıl: 2023, Dönem: Güz
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

Ders not5larının projeksiyona yansıltılmasıyla verilmektedir.

Dersin İçeriği

İdeal ve hatta gerçek gaz denklemlerinin geçerliliğini yitirdiği yüksek basınç altındaki gaz-sıvı veya gaz-katı sistemlerinin fiziksel ve kimyasal özelliklerinin irdelenmesi ve bu sistemlerde gözlenen sapmalarının açıklanmasında bildik Raoult ve Dalton yasalarının yerine kullanılan kavram ve eşitliklerin türetilmesi ve bu sistemlerin faydalı bir kullanım şekli olan superkritik akışkan ekstraksiyonun öğretilmesini içerir.

Dersin Amacı

İdeal ve hatta gerçek gaz denklemlerinin geçerliliğini yitirdiği yüksek basınç altındaki gaz-sıvı veya gaz-katı sistemlerinin fiziksel ve kimyasal özelliklerinin irdelenmesi ve bu sistemlerde gözlenen sapmalarının açıklanmasında bildik Raoult ve Dalton yasalarının yerine kullanılan kavram ve eşitliklerin türetilmesi ve bu sistemlerin faydalı bir kullanım şekli olan superkritik akışkan ekstraksiyonun öğretilmesini içerir.

Haftalık Ders İçeriği

Hafta Teorik Uygulama Laboratuar Ders Notları
1 İdeal gazlar, gerçek gazlar, ideal ve gerçek gaz denklemleri, sıkıştırma (z) faktörü ve ideal-gerçek gaz ilişkisi, ideallikten sapmaların nedenleri.
2 Gazların molar hacimlerinin sıcaklık ve basınçla ilişkisi diyagramı, kritik nokta kavramı, gazların kritik noktanın üzerinde gözlenen sıradışı davranışları.
3 Gazların davranışlarında yıllar önce uygulamalar esnasında gözlenen sıradışı farklılıklar, yüksek basıncın gaz-sıvı veya gaz-katı sistemleri üzerine etkisi.
4 Araştırmacılar tarafından çok az bilinen Poynting kimdir ve Poynting Etkisi nedir? Poynting'in ortaya koyduğu eşitlik nedir?.
5 Kritik noktanın üzerinde bulunan çeşitli türden gazların çeşitli fiziksel ve kimyasal özelliklerinin karşılaştırılması. .
6 Poynting yüksek basınç etkisi ve kritik noktanın üzerinde bulunan basıncın etkisi arasındaki benzer ilişkinin izah edilmesi.
7 Poynting etkisi yeterince tanımlanamamış Superkritik etki midir? Super kritik sistemler özellik olarak gaz mıdır, sıvı mıdır, her iki hal arasında bir geçiş durumumudur?
8 Superkritik akışkanların katı ve sıvıları çözme gücü, çözücü ekstraksiyonu ve superkritik akışkan ekstraksiyonu kavramlarının karşılaştırılması.
9 Arasınav
10 Superkritik akışkan ekstraksiyonunun, çözücü kulanılan diğer ekstraksiyonlara karşı avantaj ve dezavantajları.
11 Superkritik akışkan ekstraksiyonda kullanılmaya aday olan gazların sahip olması gereken özellikler. Karbon dioksitin superkritik özellikleri. Modifierler.
12 Superkritik akışkan ekstraksiyonunun kullanıldığı genel alanlar. Kullanılan sistemlerin akış diyagramları.
13 Superkritik akışkan ekstraksiyonunun Dünyada ve Türkiyedeki uygulamaları. Superkritik ekstraksiyon sistemleri. Yüksek basınç kullanırken dikkat edilmesi gereken önemli noktalar.
14 Superkritik akışkan ekstraksiyonu konusunda Türkiyede yapılan araştırmalar ve uygulama alanlarına göre dağılımı.