Yıl: 2023, Dönem: Bahar
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Kirchmann, H., & Bergström, L. (Eds.). (2008). Organic crop production: Ambitions and limitations (Vol. 244). Dordrecht: Springer.<br /><br />
Nandwani, D. (Ed.). (2016). Organic farming for sustainable agriculture (Vol. 9). Springer.
Dersin İçeriği
Süs bitkileri ve kesme çiçek yetiştiriciliğinin ve hasat sonrası uygulamalarının çevre kirliliğine etkileri,
Organik süs bitkileri ve kesme çiçek yetiştiriciliği, çevreyle barışık yöntemler, Organik süs bitkileri ve kesme çiçek yetiştiriciliğinde organik yöntemler ve organik ürünlerle bitki koruma, bitki besleme ve hasat sonrası uygulamalar, Organik süs bitkileri ve kesme çiçek yetiştiriciliğinde GLOBALGAP (EUREPGAP) ve diğer sertifikalar, süs bitkileri ve kesme çiçek yetiştiriciliğinde iyi tarım uygulamaları.
Dersin Amacı
Organik süs bitkileri dersinin amacı öğrencilere organik tarım prensipleri ve yöntemleri çerçevesinde süs bitkilerinin yetiştirilmesi, bakımı ve pazarlaması konularında derinlemesine bilgi kazandırmaktır.
