Yıl: 2025, Dönem: Güz
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Ducks and Geese: Breeding, Rearing and Housing, Jackson Chambers, 2016
Dersin İçeriği
Ördek ve kaz ırklarının özellikleri, Tütkiye'de ve dünyada ördek ve kaz yetiştiriciliğinin durumu, yetiştirme sistemleri ile kuluçka teknikleri
Dersin Amacı
Ördek ve kazlar hakkında bilgi sahip olup, ticari olarak yetiştiriciliğinin öğretilmesi