Ders Notları

100% Complete (success)
Dikkat !!! Lütfen okuyunuz ...

Öğretim Üyesi (Üyeleri): Prof. Dr. Ünal Kılıç Prof. Dr. Musa Sarıca *

(*) Ders notu girebilmek için, bu alanda kendi isminiz yazıyor olmalı...

  • Bologna verilerinin girilmesi;
    ubys.omu.edu.tr adresinden,
    ÜBYS' de Öğretim Elemanları yetkisi seçilmeli... Öğretim elemanı danışmanlık işlemlerinden yapabilirsiniz...
Yıl: 2025, Dönem: Güz
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

Tavukçuluk Bilimi, Yetiştirme, Besleme, Hastalıklar Elektronik Kitap TURJAF-TURSTEP (Editörler M. Sarıca, M.Türkoğlu,2024) Poultry Production (1997) Laying Hens A Practical Guide for Layer Focused Management (2012) Yumurtacı Ebeveyn ve Hibrit Yetiştirme katalogları (2025)

Dersin İçeriği

Yumurta tavukçuluğunun durumu ve yapısı, Yumurtacı ırklar, hatlar, ıslah yapılan sürüler ve ticari ebeveynler,<br />Yumurtacı damızlık büyütme tekniği, ebeveyn üretim ve dağıtımı, ıslah organizasyon yapısı, yumurtacı üretim işletmeleri, yumurtacı civciv, piliç ve tavukların yetiştirme teknikleri<br />

Dersin Amacı

Yumurtacı tavuklarda ıslah, damızlık ve üretim sistemlerinin yapısı ile bu birimlerdeki hayvanların yetiştirme kriterlerinin öğrenilmesi, yumurtacı tavuk ıslahının teorik ve pratikteki uygulamalar

Haftalık Ders İçeriği

Hafta Teorik Uygulama Laboratuar Ders Notları
1 Yumurtacı saf ırklar ve önemleri Yumurtacı saf ırklara ait resimler ve standart özellikler
2 Yumurta tavuğu ıslahında uygulanan yöntemler ve ıslah işletmeleri İstatistik yöntemler
3 Yumurtacı ebeveynlerin özellikleri ve dağıtım kanalları Yumurtacı ebeveyn klavuz bilgileri
4 Yumurtacı hibritlerin özellikleri ve dağıtım kanalları Hibrit kataloglarının karşılaştırılması
5 Damızlık yumurtacı tavukların yetiştirilme tekniği ve kuluçka Kuluçka uygulaması
6 Beyaz yumurtacı hibritlerin yetiştirme tekniği Beyaz yumurta işletme ziyareti
7 Kahverengi yumurtacı hibriterin yetiştirme tekniği Kahverengi yumurtacı işletme ziyareti
8 Yumurta üretiminde yaşanan sorunlar ve ıslah uygulamalarına yansıması Yumurta kalitesinin sürdürülmesi
9 Ara sınav
10 Yumurta üretiminde iklim değişikliğine bağlı sorunlar
11 Makale değerlendirme, öğrencilerin sunumlarının gerçekleştirilmesi, tüketicilerin yumurta taleplerindeki değişim
12 Makale değerlendirme, öğrencilerin sunumlarının gerçekleştirilmesi, tüketicilerin yumurta taleplerindeki değişim
13 Makale değerlendirme, öğrencilerin sunumlarının gerçekleştirilmesi, tüketicilerin yumurta taleplerindeki değişim
14 Makale değerlendirme, öğrencilerin sunumlarının gerçekleştirilmesi, tüketicilerin yumurta taleplerindeki değişim
15 Makale değerlendirme, öğrencilerin sunumlarının gerçekleştirilmesi, tüketicilerin yumurta taleplerindeki değişim