Ders Notları

100% Complete (success)
Dikkat !!! Lütfen okuyunuz ...

Öğretim Üyesi (Üyeleri): Prof. Dr. Ergin Öztürk *

(*) Ders notu girebilmek için, bu alanda kendi isminiz yazıyor olmalı...

  • Bologna verilerinin girilmesi;
    ubys.omu.edu.tr adresinden,
    ÜBYS' de Öğretim Elemanları yetkisi seçilmeli... Öğretim elemanı danışmanlık işlemlerinden yapabilirsiniz...
Yıl: 2025, Dönem: Güz
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

Prof Dr Ergin Öztürk tarafından hazırlanan ders notu. Web ortamı ve güncel internet erişimleri

Dersin İçeriği

1. Tohumlar ve dane yemlerdeki antinutrisyonel faktörler (ANF) ( proteaz inhitörler, a-amilaz inhibitör, lektinler, tanninler ve polifenolik bileşikler, antijenik proteinler, alkoloidler, glukosinolatlar ve diğerleri) 2. Çeşitli türdeki çiftlik hayvanlarında tahıl daneleri Buğday, Arpa, Yulaf, Çavdar, Sorghum, Mısır ANF'lerin bazı etkileri; 3. Çeşitli türdeki çiftlik hayvanlarında tahıl daneleri Buğday, Arpa, Çavdar, Sorghum, Mısır ANF'lerin bazı etkileri; 4. Çeşitli türdeki çiftlik hayvanlarında Baklagil dane yemleri: Bakla, Bezelye, Fiğ, Lüpen, Mürdümük, ANF'lerin bazı etkileri; 5. Çeşitli türdeki çiftlik hayvanlarında Baklagil dane yemleri: Bakla, Bezelye, Fiğ, Lüpen, Mürdümük, ANF'lerin bazı etkileri; : 6. Çeşitli türdeki çiftlik hayvanlarında Yağlı tohumlar, Keten tohumu, Ayçiçeği tohumu, Pamuk tohumu, Kolza tohumu, ANF'lerin bazı etkileri; 7. Çeşitli türdeki çiftlik hayvanlarında Yağlı tohum olan Soya Fasulyesi ANF'lerinin etkileri; 8. Çeşitli yemlerdeki ANF'lerin azaltılması veya giderilmesi İçin uygulanan İşlemler 9. Çeşitli Yemlerdeki ANF'lerin azaltılması veya giderilmesi İçin uygulanan işlemler 10. ANF içerikleri azaltılmış yemlerin Et sığırı, süt sığırı ve buzağıların çeşitli verim Özelliklerine Etkileri_Araştırma sonuçları 11. ANF İçerikleri azaltılmış Yemlerin koyun ve keçilerin performansına etkileri Araştırma sonuçları 12. Çeşitli yöntemlerle ANF İçerikleri azaltılmış yemlerin etlik piliçlerin çeşitli Verim Özelliklerine Etkileri Araştırma sonuçları 13. Çeşitli yöntemlerle ANF İçerikleri azaltılması yemlerin yumurta tavuklarının verimine etkileri Araştırma sonuçları 14. ANF İçerikleri azaltılmış yemlerin hindi, bıldırcın, kaz, ördek vd kümes hayvanlarının beslenmesinde kullanılabilme olanakları Araştırma sonuçları

Dersin Amacı

Yemlerde antibesin faktörlerinin bilinmesi ve hayvan beslemede kullanılabilirliklrinin değerlendirilmesi

Haftalık Ders İçeriği

Hafta Teorik Uygulama Laboratuar Ders Notları
1 1. Tohumlar ve dane yemlerdeki antinutrisyonel faktörler (ANF) ( proteaz inhitörler, a-amilaz inhibitör, lektinler, tanninler ve polifenolik bileşikler, antijenik proteinler, alkoloidler, glukosinolatlar ve diğerleri)
2 2. Çeşitli türdeki çiftlik hayvanlarında tahıl daneleri Buğday, Arpa, Çavdar, Sorghum, Mısır ANF'lerin bazı etkileri
3 3. Çeşitli türdeki çiftlik hayvanlarında tahıl daneleri Buğday, Arpa, Çavdar, Sorghum, Mısır ANF'lerin bazı etkileri
4 4. Çeşitli türdeki çiftlik hayvanlarında Baklagil dane yemleri: Bakla, Bezelye, Fiğ, Lüpen, Mürdümük, ANF'lerin bazı etkileri;
5 5. Çeşitli türdeki çiftlik hayvanlarında Baklagil dane yemleri: Bakla, Bezelye, Fiğ, Lüpen, Mürdümük, ANF'lerin bazı etkileri
6 6. Çeşitli türdeki çiftlik hayvanlarında Yağlı tohumlar Keten tohumu, Ayçiçeği tohumu, Pamuk tohumu, Kolza tohumu, ANF'lerin bazı etkileri
7 7. Çeşitli türdeki çiftlik hayvanlarında Yağlı tohum olan Soya Fasulyesi ANF'lerinin etkileri
8 8. Çeşitli yemlerdeki ANF'lerin azaltılması veya giderilmesi İçin uygulanan İşlemler
9 9. Çeşitli Yemlerdeki ANF'lerin azaltılması veya giderilmesi İçin uygulanan işlemler
10 10. ANF içerikleri azaltılmış yemlerin Et sığırı, süt sığırı ve buzağıların çeşitli verim Özelliklerine Etkileri
11 11. ANF İçerikleri azaltılmış Yemlerin koyun ve keçilerin performansına etkileri
12 12. Çeşitli yöntemlerle ANF İçerikleri azaltılmış yemlerin etlik piliçlerin çeşitli Verim Özelliklerine Etkileri
13 13. Çeşitli yöntemlerle ANF İçerikleri azaltılması yemlerin yumurta tavuklarının verimine etkileri
14 14. ANF İçerikleri azaltılmış yemlerin hindi, bıldırcın, kaz, ördek vd kümes hayvanlarının beslenmesinde kullanılabilme olanakları