Yıl: 2025, Dönem: Güz
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Şekerden, Ö., 2001. Büyükbaş Hayvan Yetiştirme (Manda Yetiştiriciliği). Temizyürek Ofset Matbaacılık, 296 s., Hatay. Soysal İ., 2021. Manda ve Ürünleri Üretimi. Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü, ders Notları. 427 s. Tekirdağ.
Dersin İçeriği
Manda yetiştiriciliğinin önemi, Dünya'da ve Türkiye'de manda yetiştiriciliğinin geleceği, sürü yönetimi ve manda ıslahına yönelik kavramlar, manda sütü ve diğer ürünler.
Dersin Amacı
Bu dersin amacı öğrencilere manda yetiştiriciliğinin önemini kavratarak, mandalarda üreme, sürü yönetimi, besicilik ve ıslah çalışmaları başta olmak üzere konuya ilişkin temel bilgilere hakim olabilmesini sağlamaktır.