Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
/>Brock Biology of Microorganisms, Global edition, 2023; Fermentation microbiology and biotechnology-3rd edition El-Mansi, Mansi Boca Raton, FL: Taylor & Francis/CRC Press, 2012, <br />Derleme ve güncel araştırma makaleleri.The prokaryotes, Applied Microbiology and Biotechnology, 4th Ed. Eugene Rosenberg Editor-in-Chief Edward F. DeLong Stephen Lory Erko Stackebrandt Fabiano Thompson Editors, 2013 Springer<br <br
Dersin İçeriği
Mikroorganzimalar tarafından üretilen primer ve sekonder metabolizma ürünlerinin endüstriyel ölçekli üretimleri, suş geliştirme çalışmaları; klasik ve rasyonel yaklaşımlar, ticari uygulamalar
Dersin Amacı
Bu derste öğrencilere biyoteknolojik ve endüstriyel öneme sahip olan mikroorganizmaların ürettiği metabolitler, biyosentezleri, klasik mutagenez ve rasyonel yaklaşımlar temelinde genetik manipülasyonlarla endüstriyel mikroorganizma eldesi hakkında bilgi vermek amaçlanmaktadır
