| 1 |
Giriş |
|
|
|
| 2 |
Gıda Işınlama: Prensip ve uygulamaları |
|
|
|
| 3 |
Ultraviyole ve gıda muhafaza |
|
|
|
| 4 |
Ultrason |
|
|
|
| 5 |
Ohmik ısıtma:Prensip ve uygulamaları |
|
|
|
| 6 |
Vurgulu elektrik alan:Prensip ve uygulamaları |
|
|
|
| 7 |
Vurgulu ışık:Prensip ve uygulamaları |
|
|
|
| 8 |
Yüksek hidrostatik basınç teknolojisi:Prensip ve uygulamaları |
|
|
|
| 9 |
Arasınav |
|
|
|
| 10 |
İnfrared teknolojisi, Mikrodalga ısıtma |
|
|
|
| 11 |
Süperkritik Akışkan Ekstraksiyonu |
|
|
|
| 12 |
Elektrolize su
|
|
|
|
| 13 |
Gıda Sanayinde Nanoteknolojik uygulamalar |
|
|
|
| 14 |
Ozonlama |
|
|
|
| 15 |
Final sınavı
|
|
|
|
| 16 |
|
|
|
|
