Yıl: 2023, Dönem: Bahar
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Kaneko JJ, Harvey JW, Bruss ML. 2008. Clinical Biochemistry of Domestic Animals. Sixth Edition
Champe PC, Harvey RA, Ferrier DR 2010. Biochemistry (Lippincott's Illustrated Reviews Series). Lippincott Williams & Wilkins
Sözbilir NB, Bayşu N. 2008. Biochemistry. Öncü Basımevi-Ankara
Dersin İçeriği
Enzimlerin isimlendirmesi ve sınıflandırılması, enzim-substrat kompleksi, "anahtar-kilit" modeli, enzim reaksiyonları, Michaelis-Menten kinetiği, Non-Michaelis-Menten kinetiği, enzim inhibisyonu ve aktivasyonu, kataliz mekanizmaları
Dersin Amacı
Bu derste, enzimlerin isimlendirmesinin ve sınıflandırılmasının, enzim-substrat kompleksinin, enzim reaksiyonlarının, enzim aktivasyonu ve inhibisyonunun öğretilmesi amaçlanmaktadır