Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Sevinç ÜRETEN (2013 ). Üretim / İşlemler Yönetimi Stratejik Kararlar ve Karar Modelleri. Gazi Kitabevi. Ankara. Hilmi YÜKSEL (2009). Üretim/İşlemler Yönetimi: Temel Kavramlar. Nobel Yayınları. Ankara. Mesiha Saat ERSOY ve Abdullah ERSOY (2015). Üretim/İşlemler Yönetimi. İmaj Yayınevi. Ankara.
Heizer, J. (2017). Üretim yönetimi: sürdürülebilirlik ve tedarik zinciri yönetimi. Palme Yayıncılık.
Dersin İçeriği
Üretim/İşlemler kavramı, üretim/işlemler yönetimi kavramı, üretim işlemler yönetiminin tarihsel gelişimi, üretim/işlemler yönetiminde son gelişmeler, üretim sistemleri ile hizmet sistemlerinin farklılıkları ve uygulanan stratejiler,sistem yaklaşımı ve üretim sistemleri, üretim işlemler yönetiminde karar verme, talep tahminleri, ürün tasarımı ve süreç planlaması, otomasyon ve teknoloji kararları
Dersin Amacı
Üretim/işlemler yönetiminin temel kavramlarının açıklanması, girdilerin ürünlere ve hizmetlere dönüştürüldüğü süreçlerin en verimli biçimde, en düşük maliyetlerle ve en yüksek kalite düzeyinde değerlendirilmesi ile ilgili süreçler hakkında bilgi vermektir.
