Ders Notları

100% Complete (success)
Dikkat !!! Lütfen okuyunuz ...

Öğretim Üyesi (Üyeleri): Doç. Dr. Olcay Özışık Yapıcı *

(*) Ders notu girebilmek için, bu alanda kendi isminiz yazıyor olmalı...

  • Bologna verilerinin girilmesi;
    ubys.omu.edu.tr adresinden,
    ÜBYS' de Öğretim Elemanları yetkisi seçilmeli... Öğretim elemanı danışmanlık işlemlerinden yapabilirsiniz...
Yıl: 2025, Dönem: Güz
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar

Beslenme ve Sağlık (Ed. Saime Küçükkömürler) kitabı, kaynak kitap olarak önerilmektedir. İlgili kitaba Turcademy platformundan ulaşılabilmektedir.

Dersin İçeriği

Doğal ve sağlıklı beslenme; besin öğeleri; obezite ile mücadele; sağlıklı yaşam ve egzersiz; büyüme ve gelişme; gıda katkımaddeleri

Dersin Amacı

Öğrencileri yetersiz ve dengesiz beslenmenin sağlık üzerine olumsuz etkisi, besinler, besin grupları, sağlıklı beslenme modelleri, sağlıklı beslenmenin temel ilkeleri, besinleri satın alınması ve saklanması, özel gruplarda temel beslenme kuralları, gıda katkımaddeleri konularında bilgilendirmektir.

Haftalık Ders İçeriği

Hafta Teorik Uygulama Laboratuar Ders Notları
1 Sağlık ve Beslenme
2 Sağlık ve Beslenme
3 Sağlık ve Beslenme
4 Sağlık ve Beslenme
5 Sağlık ve Beslenme
6 Sağlık ve Beslenme
7 Sağlık ve Beslenme
8 Sağlık ve Beslenme
9 Sağlık ve Beslenme
10 Sağlık ve Beslenme
11 Sağlık ve Beslenme
12 Sağlık ve Beslenme
13 Sağlık ve Beslenme
14 Sağlık ve Beslenme
15 Sağlık ve Beslenme