Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
Ders için önerilen kaynaklardan biri, J. N. Govil’in “Biotechnology for Agricultural Waste Utilisation” adlı kitabıdır. Bu eser, tarımsal atıkların biyoteknolojik yöntemlerle değerlendirilmesine yönelik güncel teknolojileri ve uygulamaları kapsamlı şekilde ele almaktadır.
Dersin İçeriği
Bu dersin içeriği; tarımsal atıkların sınıflandırılması, fiziksel, kimyasal ve biyolojik dönüşüm yöntemleri, biyogaz, biyodizel ve biyokömür üretim teknolojileri, kompostlaştırma ve organik gübre üretim teknikleri, hayvansal atıkların yem katkısı olarak değerlendirilmesi, endüstride alternatif hammadde kullanımı, enerji verimliliği ve çevresel etkilerin analizi konularını kapsamaktadır. Ayrıca, güncel teknolojik gelişmeler ve uygulama örnekleri de dersin önemli bileşenlerindendir.
Dersin Amacı
Bu dersin amacı, tarımsal üretim sonucu ortaya çıkan bitkisel ve hayvansal atıkların çevreye zarar vermeden değerlendirilmesi için geliştirilen alternatif teknolojileri tanıtmak, atıkların enerji, gübre, yem ve endüstriyel hammadde olarak kullanılmasına yönelik yöntemleri öğretmek ve öğrencilerin sürdürülebilir tarım yaklaşımı çerçevesinde yenilikçi çözümler geliştirmelerini sağlamaktır.
