Ders Notları

80% Complete (success)

Mühendislik Fakültesi Dekanlığı - Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Mühendisliği (programId: 2726)

Müfredat

4188 - Gıda Mühendisliği 2012
Dönem: 1
Ders Kodu Ders Adı Ders Tipi T U L Kredi AKTS Ders Notları
YD101 Yabancı Dil I Seçmeli 2 0 0 2 2
ATİ101 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Zorunlu 2 0 0 2 2
GMB101 Bilgisayar Destekli Çizim Zorunlu 1 2 0 2 3
GMB105 Mühendislikte Bilgisayar Uygulamaları Zorunlu 1 2 0 2 3
TBBİO121 Biyoloji Zorunlu 2 0 0 2 3
TBFİZ123 Fizik I Zorunlu 3 2 0 4 6
TBKİM113 Genel Kimya Zorunlu 3 2 0 4 6
TBMAT113 Matematik I Zorunlu 2 2 0 3 5


Dönem: 2
Ders Kodu Ders Adı Ders Tipi T U L Kredi AKTS Ders Notları
YD102 Yabancı Dil II Seçmeli 2 0 0 2 2
ATİ102 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II Zorunlu 2 0 0 2 2
GMB106 Gıda Mühendisliğine Giriş Zorunlu 2 0 0 2 3
GMB110 Analitik Kimya Zorunlu 2 0 2 3 7
GMB112 Organik Kimya Zorunlu 2 0 0 2 5
TBFİZ124 Fizik II Zorunlu 3 2 0 4 6
TBMAT114 Matematik II Zorunlu 2 2 0 3 5


Dönem: 3
Ders Kodu Ders Adı Ders Tipi T U L Kredi AKTS Ders Notları
SSDGR1 Sosyal Seçmeli Dersler Grup-I Seçmeli 1 2 0 2 2
YD213 İLERİ YABANCI DİL I Seçmeli 2 2 0 3 4
GMB201 Gıda Kimyası - I Zorunlu 2 0 0 2 3
GMB205 Diferansiyel Denklemler Zorunlu 3 0 0 3 4
GMB207 Kütle ve Enerji Denklikleri Zorunlu 3 0 0 3 5
GMB209 Akışkanlar Mekaniği Zorunlu 3 0 0 3 4
GMB211 Termodinamik Zorunlu 3 0 0 3 4
İSG101 İş Sağlığı ve Güvenliği I Zorunlu 2 0 0 2 2
TDİ101 Türk Dili I Zorunlu 2 0 0 2 2


Dönem: 4
Ders Kodu Ders Adı Ders Tipi T U L Kredi AKTS Ders Notları
GMB-TSEÇ-2 Teknik Seçmeli 2 Seçmeli 2 0 0 2 3
SSDGR2 Sosyal Seçmeli Dersler Grup-II Seçmeli 2 0 0 2 2
YD214 İLERİ YABANCI DİL II Seçmeli 2 2 0 3 5
GMB202 Gıda Kimyası - II Zorunlu 2 0 0 2 3
GMB206 Genel Mikrobiyoloji Zorunlu 2 0 2 3 4
GMB212 Biyokimya Zorunlu 2 0 0 2 3
GMB216 Mühendislikte İstatistiksel Yöntemler Zorunlu 2 0 0 2 3
GMB218 Isı ve Kütle Aktarımı Zorunlu 3 0 0 3 4
İSG102 İş Sağlığı ve Güvenliği II Zorunlu 2 0 0 2 2
TDİ102 Türk Dili II Zorunlu 2 0 0 2 2


Dönem: 5
Ders Kodu Ders Adı Ders Tipi T U L Kredi AKTS Ders Notları
GMB-TSEÇ-3 Teknik Seçmeli 3 Seçmeli 2 0 2 3 4
GMB-TSEÇ-4 Teknik Seçmeli 4 Seçmeli 2 0 0 2 3
GMB301 Gıda Mikrobiyolojisi Zorunlu 3 0 2 4 5
GMB309 Reaksiyon Kinetiği Zorunlu 2 0 0 2 3
GMB311 Enstrümental Gıda Analizi Zorunlu 1 0 2 2 4
GMB313 Gıda Mühendisliğinde Temel İşlemler - I Zorunlu 2 2 0 3 6
MUH301 Girişimcilik ve Yenilikcilik Zorunlu 2 0 0 2 5


Dönem: 6
Ders Kodu Ders Adı Ders Tipi T U L Kredi AKTS Ders Notları
GMB-TSEÇ-5 Teknik Seçmeli 5 Seçmeli 2 0 0 2 3
GMB-TSEÇ-6 Teknik Seçmeli 6 Seçmeli 2 0 0 2 3
GMB306 Meyve Sebze Teknolojisi Zorunlu 3 0 2 4 6
GMB316 Et Teknolojisi Zorunlu 3 0 2 4 6
GMB318 Gıda Mühendisliğinde Temel İşlemler - II Zorunlu 2 2 0 3 6
GMB320 Yağ Teknolojisi Zorunlu 3 0 2 4 6
GMB334 Staj Zorunlu 0 0 0 0 10


Dönem: 7
Ders Kodu Ders Adı Ders Tipi T U L Kredi AKTS Ders Notları
GMB-TSEÇ-7 Teknik Seçmeli 7 Seçmeli 2 0 0 2 3
GMB-TSEÇ-8 Teknik Seçmeli 8 Seçmeli 2 0 0 2 3
GMB-TSEÇ-9 Teknik Seçmeli-9 Seçmeli 2 0 0 2 3
GMB411 Süt Teknolojisi Zorunlu 3 0 2 4 6
GMB413 Tahıl Teknolojisi Zorunlu 3 0 2 4 6
GMB415 Gıda Mühendisliğinde Tasarım Zorunlu 2 2 0 3 6
GMB419 Gıda Hukuku ve Etiği Zorunlu 2 0 0 2 3


Dönem: 8
Ders Kodu Ders Adı Ders Tipi T U L Kredi AKTS Ders Notları
GMB-TSEÇ-10 Teknik Seçmeli 10 Seçmeli 2 0 0 2 4
GMB-TSEÇ-11 Teknik Seçmeli 11 Seçmeli 2 0 2 3 6
GMB-TSEÇ-12 Teknik Seçmeli 12 Seçmeli 2 0 0 2 4
GMB-TSEÇ-13 Teknik Seçmeli 13 Seçmeli 2 0 0 2 4
GMB400 Bitirme Projesi Zorunlu 1 2 0 2 6
GMB410 Proses Kontrol Zorunlu 2 0 0 2 6
GMB504 Mesleki Uygulama Programı Zorunlu 11 2 2 13 30


Seçmeli Ders Grupları (SDG)

4188 - Gıda Mühendisliği 2012
Dönem: 1 YD101 - Yabancı Dil I
Ders Kodu Ders Adı T U L Kredi AKTS Ders Notları
YDA113 Almanca I 1 2 0 2 2
YDF113 Fransızca I 1 2 0 2 2
YDİ113 İngilizce I 1 2 0 2 2


Dönem: 2 YD102 - Yabancı Dil II
Ders Kodu Ders Adı T U L Kredi AKTS Ders Notları
YDF114 Fransızca II 1 2 0 2 2
YDA114 Almanca II 1 2 0 2 2
YDİ114 İngilizce II 1 2 0 2 2


Dönem: 3 SSDGR1 - Sosyal Seçmeli Dersler Grup-I
Ders Kodu Ders Adı T U L Kredi AKTS Ders Notları
SSD156 3B Modelleme Teknikleri 1 2 0 2 2
SSD180 Kur`an Mesajı 2 0 0 2 2
SSD318 Uygulamalı Etik 1 2 0 2 2
SSD167 Origami 1 2 0 2 2
SSD234 Arapça II 1 2 0 2 2
SSD236 Minyatür Bahçeler (Teraryum) 1 2 0 2 2
SSD214 Almanca II 1 2 0 2 2
SSD305 Pazarlama Yönetimi 2 0 0 2 2
SSD350 Divan Şiirinde Ahlaki Değerler 2 0 0 2 2
SSD112 Kültür ve Mitoloji 2 0 0 2 2
SSD345 Gıda Katkı Maddeleri 2 0 0 2 2
SSD277 Kişisel Verilerin Korunması Hukuku 2 0 0 2 2
SSD282 Yapay Zeka ve Hukuk 2 0 0 2 2
SSD178 Kur`an`da İnsan Tipleri 2 0 0 2 2
SSD295 Finansal Okuryazarlık 2 0 0 2 2
SSD154 Temel Fotoğrafçılık 1 2 0 2 2
SSD173 Ahlak ve Değerler Eğitimi 2 0 0 2 2
SSD218 İtalyanca II 1 2 0 2 2
SSD309 Sağlık Turizmi 2 0 0 2 2
SSD118 Eğitimde Yapay Zeka 1 2 0 2 2
SSD164 Temel Sanat Eğitimi 2 0 0 2 2
SSD287 Coğrafi Bilgi Sistemleri 1 2 0 2 2
SSD294 Etkili İletişim Yöntemleri 2 0 0 2 2
SSD319 Türk Dünyasına Yön Veren Edebi Şahsiyetler 2 0 0 2 2
SSD340 Dijital Ekonomi 2 0 0 2 2
SSD343 Kadın Üreme Sağlığı Farkındalığı 2 0 0 2 2
SSD153 Güncel ve Popüler Müzik 1 2 0 2 2
SSD281 Temel Medeni Hukuk Bilgisi 2 0 0 2 2
SSD158 Heykel ve Çevre 1 2 0 2 2
SSD163 Kültür ve Sanat 2 0 0 2 2
SSD246 Ornitoloji 2 0 0 2 2
SSD279 Ceza Yargılamasının Temel Esasları 2 0 0 2 2
SSD097 Kadın Sağlığı 2 0 0 2 2
SSD273 Mal Rejimleri 2 0 0 2 2
SSD297 Toplum Bilimi 2 0 0 2 2
SSD317 Yaratıcı Yazarlık 1 2 0 2 2
SSD060 Makine Öğrenmesi ve Makinayla Öğrenme 1 2 0 2 2
SSD166 Yaratıcı Düşünme ve Oyun 1 2 0 2 2
SSD209 Çocuk İhmali ve İstismarı 2 0 0 2 2
SSD271 Çevresel Adalet 2 0 0 2 2
SSD106 Kent Kültürü 2 0 0 2 2
SSD192 Gıda ve Tüketici 2 0 0 2 2
SSD252 Hayvanlarla İletişim 2 0 0 2 2
SSD269 Avrupa İnsan Hakları Mahkemesi Yargı Hukuku 2 0 0 2 2
SSD304 Osmanlı Türkçesi 1 2 0 2 2
SSD117 İslam ve Batı 2 0 0 2 2
SSD113 İslam ve Hoşgörü 2 0 0 2 2
SSD103 Finansal Okuryazarlık 2 0 0 2 2
SSD122 Geleneksel Türk El Sanatları 2 0 0 2 2
SSD355 Girşimcilik ve Yenilikçilik 2 0 0 2 2
SSD225 Fransızca II 1 2 0 2 2
SSD296 Fotoğrafçılık 1 2 0 2 2
SSD063 El Sanatları Eğitimi 1 1 0 2 2
SSD066 Masa Tenisi 1 2 0 2 2
SSD068 Fitness Eğitimi 1 2 0 2 2
SSD204 Bağımlılık ve Bağımlılıkla Mücadele 2 0 0 2 2
SSD283 Algı ve İmaj Yönetimi 2 0 0 2 2
SSD168 Dil ve İletişim 2 0 0 2 2
SSD256 İşaret Dili 1 2 0 2 2
SSD088 Su ve Hayat 2 0 0 2 2
SSD276 Kabahatlar Hukuku 2 0 0 2 2
SSD313 Step Aerobik Eğitimi 1 2 0 2 2
SSD169 Kültürler ve Diller 2 0 0 2 2
SSD175 Mesnevi Okumaları 2 0 0 2 2
SSD184 Sürdürülebilir Yaşam ve Çevre 2 0 0 2 2
SSD230 İspanyolca I 1 2 0 2 2
SSD325 Gündelik Hayatta Psikoloji 2 0 0 2 2
SSD344 Aile Hayatı ve Birlikte Yaşama Kültürü 2 0 0 2 2
SSD190 Bilim Tarihi 2 0 0 2 2
SSD206 İlk Yardım 1 2 0 2 2
SSD213 Almanca I 1 2 0 2 2
SSD241 Dağcılık Eğitimi 1 2 0 2 2
SSD284 Amatör Balıkçılık 2 0 0 2 2
SSD323 Kültürel Miras 2 0 0 2 2
SSD338 Bireysel Farkındalık ve Kişisel Gelişim 2 0 0 2 2
SSD188 Geri Kazanma ve Sıfır Atık Uygulamaları 2 0 0 2 2
SSD205 Çocuk ve Oyun 2 0 0 2 2
SSD208 Eleştirel Kitap Okuma 1 2 0 2 2
SSD233 Arapça I 1 2 0 2 2
SSD243 Günümüz İnanç Problemleri 2 0 0 2 2
SSD254 İletişimde Beden Dili 2 0 0 2 2
SSD302 Medya Okuryazarlığı 2 0 0 2 2
SSD071 Genel Ekonomi 2 0 0 2 2
SSD195 Bulmaca Kültürü ve Türkçe Gelişimine Katkısı 2 0 0 2 2
SSD220 Boşnakça I 1 2 0 2 2
SSD057 Demokrasi ve İnsan Hakları 2 0 0 2 2
SSD075 Tenis 1 2 0 2 2
SSD099 Çocuk İhmal ve İstismarı 2 0 0 2 2
SSD186 Toplam Kalite Yönetimi Ve Akreditasyon 2 0 0 2 2
SSD089 Arıcılık 1 2 0 2 2
SSD217 İtalyanca I 1 2 0 2 2
SSD263 Türkiye Coğrafyası 2 0 0 2 2
SSD291 Erken Dönem Hristiyanlık Tarihi 2 0 0 2 2
SSD321 Sosyal Sorumluluk Projeleri 1 2 0 2 2
SSD342 Stres Yönetimi 2 0 0 2 2
SSD349 İslam`da Helaller ve Haramlar 2 0 0 2 2
SSD069 Basketbol 1 2 0 2 2
SSD200 Blok Zinciri ve Finansal Teknolojiler 2 0 0 2 2
SSD207 Toplumsal Cinsiyet 2 0 0 2 2
SSD288 Diksiyon ve Hitabet 1 2 0 2 2
SSD310 Sağlıklı Yaşam ve Beslenme 2 0 0 2 2
SSD320 Teknoloji Bağımlılığı 2 0 0 2 2
SSD196 Dünya`da ve Türkiye`de Önemli Mühendislik Yapıları 2 0 0 2 2
SSD311 Satranç 2 0 0 2 2
SSD087 Bitki Aşılama Teknikleri 1 2 0 2 2
SSD065 Bisikletli Spor 1 2 0 2 2
SSD189 İklim Değişikliği ve Sürdürebilirlik 2 0 0 2 2
SSD224 Fransızca I 1 2 0 2 2
SSD262 Ülkeler Coğrafyası 2 0 0 2 2
SSD059 Afetler ve Afet Yönetimi 2 0 0 2 2
SSD092 Sağlıklı Beslenme 2 0 0 2 2
SSD165 Yaratıcı Drama 1 2 0 2 2
SSD210 Rusça I 1 2 0 2 2
SSD324 Kariyer ve Liderlik 2 0 0 2 2
SSD348 Güncel Fıkhi Problemler 2 0 0 2 2
SSD073 Voleybol 1 2 0 2 2
SSD176 Ney Eğitimi 1 2 0 2 2
SSD185 Yenilenebilir Enerji Kaynakları 2 0 0 2 2
SSD300 Kendini Tanıma ve Beden Dili Kullanımı 2 0 0 2 2
SSD240 Badminton 1 2 0 2 2
SSD067 Genel Jimnastik 1 2 0 2 2
SSD257 Samsun`da Turizm 2 0 0 2 2
SSD290 Eleştirel Düşünme 2 0 0 2 2
SSD293 Etkili İletişim Becerileri 2 0 0 2 2
SSD298 Geleneksel Türk Okçuluğu 1 2 0 2 2
SSD330 Seyahat Acentalarında Otomasyon Sistemler 2 0 0 2 2
SSD335 Ön Büro Otomasyon Sistemleri 1 2 0 2 2
SSD346 Farsça I 2 0 0 2 2
SSD123 Herkes İçin Felsefe 2 0 0 2 2
SSD132 Kariyer ve Liderlik 2 0 0 2 2
SSD150 Gündelik Hayatta Psikoloji 2 0 0 2 2
SSD272 Enerji Hukuku ve Politikasının Temel Esasları 2 0 0 2 2
SSD212 Rusça III 2 0 0 2 2
SSD134 Kitap ve Yorum 2 0 0 2 2
SSD107 Eleştirel Kitap Okuma 2 0 0 2 2
SSD091 Ağız ve Diş Sağlığı 2 0 0 2 2
SSD203 Kariyer Planlama 2 0 0 2 2
SSD079 Organik Tarım 1 2 0 2 2
SSD084 Bitki Çoğaltma Yöntemleri 1 2 0 2 2
SSD085 Tıbbi Aromatik Bitki Kültürü 2 0 0 2 2
SSD108 Siyaset Bilimi 2 0 0 2 2
SSD187 Endüstriyel Ekoloji 2 0 0 2 2
SSD334 Osmanlı Diplomasi Tarihi 2 0 0 2 2
SSD285 Bilişim Güvenliği 1 2 0 2 2
SSD078 Evcil Hayvan Bakımı 1 2 0 2 2
SSD182 Çağdaş İslam Akımları 2 0 0 2 2
SSD109 Yönetim Bilimi 2 0 0 2 2
SSD267 Türk Siyasal Hayatı 2 0 0 2 2
SSD193 Gıda Güvencesi 2 0 0 2 2
SSD152 Teknoloji Bağımlılığı 2 0 0 2 2
SSD058 Türk Halk Müziği Çalgıları 2 0 0 2 2
SSD061 Türk Sanat Müziği Çalgıları 2 0 0 2 2
SSD064 Batı Müziği Çalgıları 2 0 0 2 2
SSD327 Geleneksel Türk El Sanatları 1 2 0 2 2
SSD275 Rasyonelleştirilmiş Pratik Uyuşum 2 0 0 2 2
YDİ213 İleri İngilizce I 2 2 0 3 4


Dönem: 4 GMB-TSEÇ-2 - Teknik Seçmeli 2
Ders Kodu Ders Adı T U L Kredi AKTS Ders Notları
GMB244 Geleneksel Gıdalar (TS 2) 2 0 0 2 3
GMB242 Malzeme Bilgisi (TS 2) 2 0 0 2 3
GMB240 Gıda Katkı Maddeleri (TS 2) 2 0 0 2 3
SSD173 Ahlak ve Değerler Eğitimi 2 0 0 2 2
SSD309 Sağlık Turizmi 2 0 0 2 2
SSD218 İtalyanca II 1 2 0 2 2
SSD343 Kadın Üreme Sağlığı Farkındalığı 2 0 0 2 2
SSD117 İslam ve Batı 2 0 0 2 2
SSD158 Heykel ve Çevre 1 2 0 2 2
SSD252 Hayvanlarla İletişim 2 0 0 2 2
SSD246 Ornitoloji 2 0 0 2 2
SSD294 Etkili İletişim Yöntemleri 2 0 0 2 2
SSD340 Dijital Ekonomi 2 0 0 2 2
SSD153 Güncel ve Popüler Müzik 1 2 0 2 2
SSD214 Almanca II 1 2 0 2 2
SSD318 Uygulamalı Etik 1 2 0 2 2
SSD112 Kültür ve Mitoloji 2 0 0 2 2
SSD118 Eğitimde Yapay Zeka 1 2 0 2 2
SSD271 Çevresel Adalet 2 0 0 2 2
SSD273 Mal Rejimleri 2 0 0 2 2
SSD345 Gıda Katkı Maddeleri 2 0 0 2 2
SSD060 Makine Öğrenmesi ve Makinayla Öğrenme 1 2 0 2 2
SSD192 Gıda ve Tüketici 2 0 0 2 2
SSD166 Yaratıcı Düşünme ve Oyun 1 2 0 2 2
SSD295 Finansal Okuryazarlık 2 0 0 2 2
SSD097 Kadın Sağlığı 2 0 0 2 2
SSD279 Ceza Yargılamasının Temel Esasları 2 0 0 2 2
SSD287 Coğrafi Bilgi Sistemleri 1 2 0 2 2
SSD319 Türk Dünyasına Yön Veren Edebi Şahsiyetler 2 0 0 2 2
SSD350 Divan Şiirinde Ahlaki Değerler 2 0 0 2 2
SSD154 Temel Fotoğrafçılık 1 2 0 2 2
SSD277 Kişisel Verilerin Korunması Hukuku 2 0 0 2 2
SSD282 Yapay Zeka ve Hukuk 2 0 0 2 2
SSD297 Toplum Bilimi 2 0 0 2 2
SSD113 İslam ve Hoşgörü 2 0 0 2 2
SSD164 Temel Sanat Eğitimi 2 0 0 2 2
SSD209 Çocuk İhmali ve İstismarı 2 0 0 2 2
SSD317 Yaratıcı Yazarlık 1 2 0 2 2
SSD156 3B Modelleme Teknikleri 1 2 0 2 2
SSD178 Kur`an`da İnsan Tipleri 2 0 0 2 2
SSD269 Avrupa İnsan Hakları Mahkemesi Yargı Hukuku 2 0 0 2 2
SSD163 Kültür ve Sanat 2 0 0 2 2
SSD236 Minyatür Bahçeler (Teraryum) 1 2 0 2 2
SSD281 Temel Medeni Hukuk Bilgisi 2 0 0 2 2
SSD305 Pazarlama Yönetimi 2 0 0 2 2
SSD106 Kent Kültürü 2 0 0 2 2
SSD180 Kur`an Mesajı 2 0 0 2 2
SSD234 Arapça II 1 2 0 2 2
SSD304 Osmanlı Türkçesi 1 2 0 2 2
SSD167 Origami 1 2 0 2 2
SSD103 Finansal Okuryazarlık 2 0 0 2 2
SSD122 Geleneksel Türk El Sanatları 2 0 0 2 2
SSD059 Afetler ve Afet Yönetimi 2 0 0 2 2
SSD169 Kültürler ve Diller 2 0 0 2 2
SSD220 Boşnakça I 1 2 0 2 2
SSD256 İşaret Dili 1 2 0 2 2
SSD057 Demokrasi ve İnsan Hakları 2 0 0 2 2
SSD254 İletişimde Beden Dili 2 0 0 2 2
SSD092 Sağlıklı Beslenme 2 0 0 2 2
SSD063 El Sanatları Eğitimi 1 1 0 2 2
SSD204 Bağımlılık ve Bağımlılıkla Mücadele 2 0 0 2 2
SSD243 Günümüz İnanç Problemleri 2 0 0 2 2
SSD342 Stres Yönetimi 2 0 0 2 2
SSD344 Aile Hayatı ve Birlikte Yaşama Kültürü 2 0 0 2 2
SSD190 Bilim Tarihi 2 0 0 2 2
SSD262 Ülkeler Coğrafyası 2 0 0 2 2
SSD310 Sağlıklı Yaşam ve Beslenme 2 0 0 2 2
SSD217 İtalyanca I 1 2 0 2 2
SSD241 Dağcılık Eğitimi 1 2 0 2 2
SSD320 Teknoloji Bağımlılığı 2 0 0 2 2
SSD230 İspanyolca I 1 2 0 2 2
SSD321 Sosyal Sorumluluk Projeleri 1 2 0 2 2
SSD325 Gündelik Hayatta Psikoloji 2 0 0 2 2
SSD165 Yaratıcı Drama 1 2 0 2 2
SSD324 Kariyer ve Liderlik 2 0 0 2 2
SSD348 Güncel Fıkhi Problemler 2 0 0 2 2
SSD069 Basketbol 1 2 0 2 2
SSD185 Yenilenebilir Enerji Kaynakları 2 0 0 2 2
SSD263 Türkiye Coğrafyası 2 0 0 2 2
SSD276 Kabahatlar Hukuku 2 0 0 2 2
SSD298 Geleneksel Türk Okçuluğu 1 2 0 2 2
SSD067 Genel Jimnastik 1 2 0 2 2
SSD071 Genel Ekonomi 2 0 0 2 2
SSD088 Su ve Hayat 2 0 0 2 2
SSD195 Bulmaca Kültürü ve Türkçe Gelişimine Katkısı 2 0 0 2 2
SSD168 Dil ve İletişim 2 0 0 2 2
SSD240 Badminton 1 2 0 2 2
SSD302 Medya Okuryazarlığı 2 0 0 2 2
SSD089 Arıcılık 1 2 0 2 2
SSD099 Çocuk İhmal ve İstismarı 2 0 0 2 2
SSD186 Toplam Kalite Yönetimi Ve Akreditasyon 2 0 0 2 2
SSD196 Dünya`da ve Türkiye`de Önemli Mühendislik Yapıları 2 0 0 2 2
SSD283 Algı ve İmaj Yönetimi 2 0 0 2 2
SSD291 Erken Dönem Hristiyanlık Tarihi 2 0 0 2 2
SSD338 Bireysel Farkındalık ve Kişisel Gelişim 2 0 0 2 2
SSD075 Tenis 1 2 0 2 2
SSD087 Bitki Aşılama Teknikleri 1 2 0 2 2
SSD175 Mesnevi Okumaları 2 0 0 2 2
SSD184 Sürdürülebilir Yaşam ve Çevre 2 0 0 2 2
SSD188 Geri Kazanma ve Sıfır Atık Uygulamaları 2 0 0 2 2
SSD205 Çocuk ve Oyun 2 0 0 2 2
SSD065 Bisikletli Spor 1 2 0 2 2
SSD189 İklim Değişikliği ve Sürdürebilirlik 2 0 0 2 2
SSD210 Rusça I 1 2 0 2 2
SSD224 Fransızca I 1 2 0 2 2
SSD288 Diksiyon ve Hitabet 1 2 0 2 2
SSD073 Voleybol 1 2 0 2 2
SSD206 İlk Yardım 1 2 0 2 2
SSD284 Amatör Balıkçılık 2 0 0 2 2
SSD323 Kültürel Miras 2 0 0 2 2
SSD176 Ney Eğitimi 1 2 0 2 2
SSD207 Toplumsal Cinsiyet 2 0 0 2 2
SSD257 Samsun`da Turizm 2 0 0 2 2
SSD290 Eleştirel Düşünme 2 0 0 2 2
SSD300 Kendini Tanıma ve Beden Dili Kullanımı 2 0 0 2 2
SSD335 Ön Büro Otomasyon Sistemleri 1 2 0 2 2
SSD346 Farsça I 2 0 0 2 2
SSD208 Eleştirel Kitap Okuma 1 2 0 2 2
SSD211 Rusça II 1 2 0 2 2
SSD233 Arapça I 1 2 0 2 2
SSD296 Fotoğrafçılık 1 2 0 2 2
SSD311 Satranç 2 0 0 2 2
SSD349 İslam`da Helaller ve Haramlar 2 0 0 2 2
SSD066 Masa Tenisi 1 2 0 2 2
SSD200 Blok Zinciri ve Finansal Teknolojiler 2 0 0 2 2
SSD213 Almanca I 1 2 0 2 2
SSD293 Etkili İletişim Becerileri 2 0 0 2 2
SSD313 Step Aerobik Eğitimi 1 2 0 2 2
SSD330 Seyahat Acentalarında Otomasyon Sistemler 2 0 0 2 2
SSD068 Fitness Eğitimi 1 2 0 2 2
SSD225 Fransızca II 1 2 0 2 2
SSD221 Boşnakça II 1 2 0 2 2
SSD272 Enerji Hukuku ve Politikasının Temel Esasları 2 0 0 2 2
SSD123 Herkes İçin Felsefe 2 0 0 2 2
SSD132 Kariyer ve Liderlik 2 0 0 2 2
SSD150 Gündelik Hayatta Psikoloji 2 0 0 2 2
SSD107 Eleştirel Kitap Okuma 2 0 0 2 2
SSD134 Kitap ve Yorum 2 0 0 2 2
SSD212 Rusça III 2 0 0 2 2
SSD203 Kariyer Planlama 2 0 0 2 2
SSD079 Organik Tarım 1 2 0 2 2
SSD084 Bitki Çoğaltma Yöntemleri 1 2 0 2 2
SSD108 Siyaset Bilimi 2 0 0 2 2
SSD085 Tıbbi Aromatik Bitki Kültürü 2 0 0 2 2
SSD187 Endüstriyel Ekoloji 2 0 0 2 2
SSD285 Bilişim Güvenliği 1 2 0 2 2
SSD078 Evcil Hayvan Bakımı 1 2 0 2 2
SSD267 Türk Siyasal Hayatı 2 0 0 2 2
SSD152 Teknoloji Bağımlılığı 2 0 0 2 2
SSD328 Farkındalık ve Değerler Eğitimi 2 0 0 2 2
SSD070 Engelli Bireylerin Sağlığı 2 0 0 2 2
SSD074 Ruh Sağlığını Koruma ve Geliştirme 2 0 0 2 2
SSD076 Psikolojik Esneklik Becerileri 2 0 0 2 2
SSD356 Astronomi 2 0 0 2 2
SSD327 Geleneksel Türk El Sanatları 1 2 0 2 2
YDİ214 İleri İngilizce II 2 2 0 3 4


Dönem: 5 GMB-TSEÇ-3 - Teknik Seçmeli 3
Ders Kodu Ders Adı T U L Kredi AKTS Ders Notları
GMB341 Gıdaların Fiziksel Özellikleri (TS 3) 2 0 2 3 4
GMB345 Alkollü İçkiler Teknolojisi (TS 3) 2 0 2 3 4
GMB343 Duyusal Analiz (TS 3) 2 0 2 3 4
GMB351 Mühendislik Ekonomisi (TS 4) 2 0 0 2 3
GMB349 Gıda Makine ve Ekipmanları (TS 4) 2 0 0 2 3
GMB347 Gıda Ambalajlama (TS 4) 2 0 0 2 3


Dönem: 6 GMB-TSEÇ-5 - Teknik Seçmeli 5
Ders Kodu Ders Adı T U L Kredi AKTS Ders Notları
GMB340 Gıda Güvenliği Sistemleri (TS 5) 2 0 0 2 3
GMB344 Gıda İşletme Yönetimi (TS 5) 2 0 0 2 3
GMB342 Gıda Kanun ve Tüzükleri (TS 5) 2 0 0 2 3
GMB350 Gıda Endüstrisi Hammaddeleri (TS 6) 2 0 0 2 3
GMB346 Çay Teknolojisi (TS 6) 2 0 0 2 3
GMB348 Meyve Sebze Suyu Teknolojisi (TS 6) 2 0 0 2 3


Dönem: 7 GMB-TSEÇ-7 - Teknik Seçmeli 7
Ders Kodu Ders Adı T U L Kredi AKTS Ders Notları
GMB445 Toplu Beslenme Sistemleri (TS 7) 2 0 0 2 3
GMB443 Gıda Muhafaza Teknikleri (TS 7) 2 0 0 2 3
GMB441 Gıda Endüstrisinde Sorun Çözme Teknikleri (TS 7) 2 0 0 2 3
GMB449 Fonksiyonel Gıdalar ve Nutrasötikler (TS 8) 2 0 0 2 3
GMB447 Beslenme İlkeleri (TS 8) 2 0 0 2 3
GMB451 Gıdalarda Toksik Bileşenler (TS 8) 2 0 0 2 3
GMB455 Gıda Endüstrisi Atıkları (TS 9) 2 0 0 2 3
GMB453 Gıda Biyoteknolojisi (TS 9) 2 0 0 2 3
GMB457 Katı Yağ Teknolojisi (TS 9) 2 0 0 2 3


Dönem: 8 GMB-TSEÇ-10 - Teknik Seçmeli 10
Ders Kodu Ders Adı T U L Kredi AKTS Ders Notları
GMB448 Su Ürünleri İşleme Teknolojisi (TS 10) 2 0 0 2 4
GMB446 Kanatlı Etleri ve Yumurta Teknolojisi (TS 10) 2 0 0 2 4
GMB464 Yeni Gıda İşleme Teknolojileri (TS 10) 2 0 0 2 4
GMB452 Fermente Süt Ürünleri Teknolojisi (TS 11) 2 0 2 3 6
GMB456 Asitli Fermente Gıdalar Teknolojisi(TS 11) 2 0 2 3 6
GMB454 Gıda Endüstrisinde Hijyen ve Sanitasyon (TS 11) 2 0 2 3 6
GMB460 Şeker ve Şekerli Ürünler Teknolojisi (TS 12) 2 0 0 2 4
GMB462 Gıda Mühendisliğinde Ürün Geliştirme (TS 12) 2 0 0 2 4
GMB458 Profesyonel Gelişim ve Kariyer Planlama (TS 12) 2 0 0 2 4
GMB468 Konsantre Süt Ürünleri (TS 13) 2 0 0 2 4
GMB466 Gıda Patojenleri (TS 13) 2 0 0 2 4
GMB470 Meyve Sebze Teknolojisinde Isıl İşlemler (TS 13) 2 0 0 2 4